Скромняжка

Съедобная елочка!

Вы здесь

Ну, вот тут точно не смогла сдержатся!!! Как увидела - обомлела! Так понравилось! Таких симпотяшек еще не видела!
Может кто-то делал нечто подобное?

Итак:
Ингредиенты (на 6 пирожных):
Для бисквита:
3 яйца,щепотка соли,75 г сахара,100 г молотого миндаля,25 г муки
25 г крахмала
Для декорации:
100 белого шоколада,100 г фисташек
Для сахарной глазури (снежных верхушек):
3 ст.л сахарной пудры,1 ч.л. лимонного сока,Сахарная пудра для снега

Рецепт:
Для выпечки этих бисквитов потребуется пекарская бумага.
На бумаге нарисовать круги диаметром 20 см, вырезать их, разрезать до середины, свернуть кулечки и закрепить скрепками.Бумажные кулечки поставить вертикально, ну например, в стаканы с диаметром меньше чем диаметр кулечков.
Теперь можно заняться тестом. Белки отделить от желтков. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивой пены, продолжать взбивать добавляя сахар. Затем добавить желтки.
Молотый миндаль смешать с мукой и крахмалом. Аккуратно вмешать мучную смесь в яичную массу.Тестом наполнить кондитерский мешок и из него наполнить бумажные кульки.
Печь в предварительно нагретой до 180°C духовке минут 15-20. Вынуть из духовки и оставить остывать.
Фисташки подробить. Белый шоколад растопить на водяной бане.
Остывшие бисквиты освободить от бумаги, аккуратно острым ножом, если необходимо, ровно обрезать основание.
Бисквиты кисточкой тонким слоем обмазать шоколадом и обвалять в дробленых фисташках.
Красные точечки-шарики (любое варенье) нанести можно при помощи обычного медицинского шприца без иглы.
Сахарную пудру смешать с лимонным соком и этой глазурью чайной ложкой сверху полить деревца.
Посыпать сверху все сахарной пудрой.

Комментарии

вверх ссылка
29.11.2011 - 19:24

Красота!!! ништяк
Пи.си. что то у вас в линеечке слишком много до новогодней ночи смешно

вверх ссылка
29.11.2011 - 19:29

ого)))) как интересненько)))))

вверх ссылка
29.11.2011 - 19:30

прикольная

МАНьЯчька:Пи.си. что то у вас в линеечке слишком много до новогодней ночи

ржу это точно

вверх ссылка
29.11.2011 - 19:30

Stasyaasya, класс, в закладочки!!

вверх ссылка
29.11.2011 - 19:31

наверное вкусняшка! ням ням

вверх ссылка
29.11.2011 - 21:57

Ой, точно!!!
Что-то я затупила с ленеечкой)))
Переделать надо :)

вверх ссылка
29.11.2011 - 22:42

так красиво смотрятся улыбка улыбка

вверх ссылка
29.11.2011 - 22:45

Супер новинка)

...на краю стою...

Страницы

Блондинки умничают

Если вы самый умный в комнате, значит вы не в той комнате
Если бог за тебя, то кто против тебя?
Кто ходит в гости по утрам, тот поступает мудро! (Винни-Пух)
Нормально идти в гости, когда зовут. Ужасно идти в гости, когда не зовут. Однако самое лучшее — это когда зовут, а ты не идешь. С. Довлатов
Окружающие любят не честных, а добрых. Не смелых, а чутких. Не принципиальных, а снисходительных. Иначе говоря — беспринципных. С. Довлатов
Если всё расписано на небесах, что же остаётся человеку? … — Подробности … придумай подробности - сочинишь судьбу …
А может стоит все же поднять свою попу?
Магазин бытовой техники предлагает: вытяжка со стеклом - лучшие цены у нас в timetv.ru