Фарфалле,курица,мед
Вы здесь
Все,решила что не могу не поделиться с вами моим самым любимым блюдом.
Фарфалле с курицей в меду и соевом соусе.
Сразу скажу,картинки буду выкладывать из интернета,сегодня не догадалась сфотографировать.
Итак для начала
Фарфа́лле (итал. farfalle - бабочка), паста в форме бабочек из твердых сортов пшеницы. В России эти макаронные изделия иногда продаются под названием бантики. Фарфалле за ее оригинальную форму особенно любят дети.
Но вот только бабочки я вам брать не советую!Мой выбор пал на "Паста Зара",они так и называются Фарфалле
Пробовала вот такие Maltagliate,не понравились.Они уступают Заре,поэтому больше брать их не буду.
Итак сам рецепт.
Курицу мы обжариваем в масле (оливковом)до легкой корочки
Добавляем мед (чайная ложка),соевый соус по вкусу,жарим еще минут 10
Очень важно!Не солим ничего!
Одновременно отвариваем фарфалле в СЛЕГКА подсоленой воде до готовности
Сливаем воду,и смешиваем с курицей
Рецепт очень простой,но невероятно вкусный,даже не передать сочетание фарфалле,медя и соевого соуса,это обязательно нужно попробовать! 
- Блог Розовая Вредина
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 3384 просмотра
Комментарии
так ведь говорят, что от твердых сортов пшеницы не поправляются
Розовая Вредина, а что если курицу перед обжаркой промариновать в смеси соевого соуса и меда?
Кошка Шредингера, я обычно так и делаю, мне очень нравится. Иногда тертый имбирь добавляю или чеснок.
Блин.Я чето седня в каждом блоге с необычным названием везде вижу одну эротику.
Я и то и это. И можно без хлеба (С)
значит как раз МОЁ
Розовая Вредина,А без соегового соуса можно?
кулинарка ты моя=)))
если много хавать,то от чего угодно поправиться можно
наверное 
не знаю,я на диетах не сижу,поэтому...может и не толстеют
можно и промариновать,у меня на это обычно времени не хватает
это будет уже совсем другое блюдо
Оно конечно необычное на вкус,так что я предлагаю,нет я настаиваю его приготовить!
вообще
меня тут свиной шеей соблазняли,но не учли,что это мясо я не очень уважаю
Я, когда еще в Украине жила, тоже мутила приколы с бабочками....
Пасируешь немножко лука, кидаешь туда нарезанные не сильно мелко шампиньены... На оливковом масле пасируется.... Соль, перец... Поджарились - отставить....
Потом отдельно так же жарятся нарезанные кусочки грудки куриной (размером с 1 фалангу пальца)..... (не много, чтоб места на сковородке было много, чтоб они не варились, а золотились)
Когда и то и другое готово, оно смешивается все на одной сковородке, заливается сметаной, тушится еще буквально минут 5......
И все это дело заправляешь в уже сваренные бабочки.....
Как мне нравилось )))
Страницы