Скромняжка

Приготовление натурального йогурта

Вы здесь

Перейти к комментариям

В магазинах бытовой техники мало кто обращает внимание на такой чудо - прибор, как йогуртница. А ведь зря! Именно она поможет нам сегодня в приготовлении натурального домашнего йогурта, который станет отличным завтраком и даст ощущение сытости до самого обеда.

Итак, для приготовления йогурта я использовала:

1. Стерилизованное молоко 3,5 % жирности в количестве 1 л. Можно использовать и пастеризованное, но тогда его необходимо предварительно прокипятить и остудить.

2. "Живой" йогурт классический "Активия" 1 баночка 125 г.

3. Перемолотый чернослив, консервированные персики и замороженная клубника. Всё это я потом использвала для дабовки в готовый йогурт.

Я использовала йогуртницу фирмы MOULINEX DJC 141, она довольна проста в эксплуатации и цена её очень доступна. Для начала необходимо помыть стаканчики и крышку прибора, вытереть насухо и ошпарить кипятком для полной стерилизации. Готово, можно приступать к непосредственному приготовлению:

1. В 1 литр молока добавляем готовый "живой" йогурт, тщательно смешиваем блендером и разливаем по баночкам.

2. Полные баночки помещаем в прибор, ВАЖНО! баночки должны быть открыты.

3. Накрываем йогуртницу крышкой и включаем в сеть. Крышечки от баночек можно сложить наверх прибора, дабы не растерять.

Готовится йогурт в течение 8-10 часов, при этом рекомендуется не допускать каких-либо движений прибора. Для удобства я готовила всё вечером и оставляла на ночь, чтобы утром получить свежий йогурт.

Баночки с готовым йогуртом необходимо хранить в холодильнике не более 10 дней, непосредственно перед употреблением туда можно добавить ваши любимые вкусшяшки.

От себя добавлю, что мой домашний йогурт на самом деле намного вкуснее йогурта из магазина, да и что немаловажно, он отлично помогает в работе желудочно - кишечного тракта.

Комментарии

вверх ссылка
23.02.2011 - 21:48

марисолька:спасибо, надо глянуть сколько стоит сей приборчик

я писала выше. Мы купили за 1700 подмигиваю

вверх ссылка
23.02.2011 - 22:00

ммм...вкусненько наверно улыбка

вверх ссылка
23.02.2011 - 22:24

Gattino:ммм...вкусненько наверно

не наверно, а точно ништяк

вверх ссылка
23.02.2011 - 22:29

Светланка -Люблю его- Дикая:я писала выше. Мы купили за 1700

спасибо, я не могу листать, у меня темы постоянно перезагружаются....вот

вверх ссылка
23.02.2011 - 22:35

марисолька:у меня темы постоянно перезагружаются....вот

Ого, а у меня самой приходится обновлять? Как сделать, чтоб сами они? смущена

вверх ссылка
23.02.2011 - 22:38

Светланка -Люблю его- Дикая:Ого, а у меня самой приходится обновлять? Как сделать, чтоб сами они?

ты не поняла, у меня какой то глюк....перезагружается тема, я вижу только белый пустой экран не знаю

вверх ссылка
23.02.2011 - 22:56

Мама как-то давно делала... без йогуртницы))) помню банки заворачивали и ставили к батарее. Но сам йогурт мне не нравился расстроен

вверх ссылка
24.02.2011 - 12:17

марисолька:ты не поняла, у меня какой то глюк....перезагружается тема, я вижу только белый пустой экран

аааа, а я-то решила, что новое ПО или браузер появился язык

Fiona:Но сам йогурт мне не нравился

всё же температура играет основную роль подмигиваю

вверх ссылка
24.02.2011 - 13:13

Светланка -Люблю его- Дикая:всё же температура играет основную роль

Ну, тот йогурт вообще по другой рецептуре делали улыбка так что охотно верю, что этот вкусный))

вверх ссылка
24.02.2011 - 20:36

Fiona:так что охотно верю, что этот вкусный))

дай пять, подружка!

Страницы

Блондинки умничают

Если вы самый умный в комнате, значит вы не в той комнате
Если бог за тебя, то кто против тебя?
Кто ходит в гости по утрам, тот поступает мудро! (Винни-Пух)
Нормально идти в гости, когда зовут. Ужасно идти в гости, когда не зовут. Однако самое лучшее — это когда зовут, а ты не идешь. С. Довлатов
Окружающие любят не честных, а добрых. Не смелых, а чутких. Не принципиальных, а снисходительных. Иначе говоря — беспринципных. С. Довлатов
Если всё расписано на небесах, что же остаётся человеку? … — Подробности … придумай подробности - сочинишь судьбу …
А может стоит все же поднять свою попу?