Кто что сегодня будет готовить на ужин?

творожный маковый пирог
Ингредиенты (на пирог диаметром 20 см):
Для теста:
1. Сливочное масло 100 г.
2. Мука 150 г.
3. Сахар 50 г.
4. Разрыхлитель 1 ч.л.
5. Сметана 2 ст.л.
6. Соль щепотка
Для маковой начинки:
1. Мак 70 г.
2. Молоко 50 мл.
3. Сахар 30 г.
4. Яйцо 1 шт.
5. Изюм 50 г.
6. Манная крупа 3 ст.л.
Для творожной начинки:
1. Творог 250 г.
2. Сахар 50 г.
3. Яйцо 1 шт.
4. Ванильный пудинг (сухой) 1 пак. (можно заменить на 2 ст.л. крахмала + ванилин)
Приготовление:

1. Муку высыпьте в миску, добавьте разрыхлитель, сахар и соль, перемешайте.
2. В полученную массу натрите на терке сливочное масло, разотрите все руками до получения крошки.
3. Примерно 1/3 часть отложите (она останется для посыпки пирога сверху), в остальную часть добавьте сметану и хорошенько перемешайте. При необходимости добавьте еще немного муки.
4. Тесто выложите в разъемную форму, формируя бортики, и уберите на время в холодильник.
5. Мак измельчите в кофемолке или разотрите в ступке, добавьте молоко, пропущенный через мясорубку и предварительно замоченный изюм, сахар и манную крупу. Доведите до кипения, а затем слегка остудите. Добавьте яйцо.
6. Творог соедините с яйцом, сахаром и порошком для пудинга, взбейте погружным блендером до получения однородной пышной массы.
7. На тесто выложите по кругу маковую начинку в виде «дорожки» шириной около 2 сантиметров, затем отступите место и выложите еще часть мака по кругу. Пару ложек маковой начинки положите на середину теста.
8. Заполните промежутки творожной начинкой, у вас должна получиться своеобразная «зебра», только по кругу.
9. Посыпьте пирог сверху крошкой и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку запекаться примерно 40-50 минут.
10. Остудите пирог в форме, затем нарежьте на кусочки и подавайте к чаю. Приятного аппетита!!!
вот такой пирог испекла! суперский! с сайта Зефира.нет

шарлотку
плов со свининой
салат мимоза
рыба тушеная с морковью и луком

blondinka1488:можно рецепт?

осьминог
лук
петрушка
оливковое масло
винный уксус
болгарский перец
соль, перец

Отвариваете осьминога с 1 неочищенной луковицей (это важно). Как закипит, делаете маленький огонь и оставляете минут на 20-30.
Мелко рубите лук, болгарский перец. Осьминога я нарезаю довольно крупно. Посолить, поперчить, заправить уксусом и оливковым маслом. Сверху посыпать петрушкой или любой другой зеленью. Дать настояться полчаса.

blondinka1488, на здоровье
Да нет, тут все просто, без утюгов По крайней мере, нам большего всего по душе именно такая вариация.

у нас сегодня курочка с черносливом и орехами+пюре для мч, а у меня рыбка сушенная и пивасик