Что необходимо знать о настоящем китайском чае?

Давно известно, что самый качественный чай производится только в Китае. Местная культура очень разнообразна и богата на различные традиции. Поэтому именно здесь существует большое количество сортов этого божественного напитка, которые отличаются не только ароматом или вкусом, но и внешним видом, методами заваривания, способом хранения, влиянием на здоровье.

На организм человека чай способен оказывать только полезное воздействие. Некоторые виды способны взбодрить и придать жизненной энергии, другие – наоборот, расслабляют или успокаивают. Любителям китайского чая следует обязательно помнить о том, что существуют сорта, разрешенные для ежедневного употребления, а также те, заваривать которые можно не более 1 – 2 раз в неделю из-за их сильного влияния на организм.

Любому китайцу известно, что чай, при правильном его заваривании и употреблении, является настоящим лекарством. Он содержит огромный запас полезных микроэлементов, обладающих способностью исцелять от разных недугов. Регулярное употребление правильного сорта этого напитка способно укрепить сердечно-сосудистую систему, улучшить состояние кожи, а волосы сделать живыми, шелковистыми, блестящими. Главное, найти хороший магазин китайского чая, где продается натуральная продукция, и нет широко распространенных в нынешнее время подделок.

Настоящий чай отличается огромной палитрой различных ароматов и вкусов. Широкий спектр вкусовых качеств напитка зависит не только от его сорта, но и способа заваривания. К этому процессу следует относиться с особой ответственностью. Также немаловажным условием для сохранности всех целебных качеств чая являются надлежащие условия его хранения.

Среди большого ассортимента найти качественную продукцию довольно сложно. К тому же свойства чая зависят от способа и времени сбора листьев, последующей технологии обработки, а также производства. Каждый фермер, занимающийся выращиванием чая, имеет свои секреты, которые также оказывают влияние на конечный результат. Кроме этого, камелия, растущая по всей территории Китая, из-за различных климатических условий и географических особенностей в различных провинциях, может иметь совершенно разный, индивидуальный вкус или аромат.

Стоит заметить, что некоторые сорта чая производятся с использованием различных технологий, другие же не только растут в одном определенном месте, но и культивируются единственным способом.