Кулинарный вопрос

Только вчера наткнулся на лайфе. Надеюсь этот...

имонный сок – 70 мл
оливковое масло – 100 мл
мед – 1 ч.л.
чеснок – 1,5 головки
соль – 1 ч.л.
Сначала взбить в блендере чеснок и лимонный сок (можно еще красный стручковый перец), добавить соль и мед, и, продолжая взбивать, влить тонкой струйкой масло. Так соус всегда получается густой, по консистенции как майонез.

yayana:меня как то мед смущает

Меня тоже... но я записал этот рецепт... Мож попробуем? Потом другой поищем?)

Сырно чесночный соус рецептИтак,напишем рецепт чесночного соуса.Вы не будете отрицать,что это очень вкусно,особенно если совместить его со вторым блюдом либо нанести на тёмный хлеб или гренку.Мне так нравится.Итак,начнём.
Для приготовления необходимо:
200 грамм сыра твёрдого
несколько зубчиков чеснока(количество зубчиков зависит от вашего вкуса,если вам очень нравится чеснок ложите по-больше)
100 грамм майонеза
Способ приготовления соуса:
Возьмите твёрдый сыр и потрите его на мелкой тёрке.Затем возьмите чеснок почистите его и выдавите в натёртый сыр.смешайте это всё с майонезом.Попробуйте.Если чеснока мало,добавьте ещё,пока не добьётесь желаемого вкуса.
Чесночный соус-это идеальное дополнение к пюре,макаронам,салатам,жареной курицей многим другим блюдам.Чеснок очень полезен.Кушайте на здоровье!
Желаю приятного аппетита!

А вот еще: http://www.russianfood.com/recipes/recip...

yayana, ну вот - теперь начинай эксперементировать - самый вкусный мне кажется - сырный, но там майонез =(

yayana, да не - я просто вчера наткнулся и вспомнил, что чесночный соус с гренками, или с курицей-гриль мне очень нравится - записал в блокнот про мед... А сегодня вот и твой пост, замечательный, который наверно - найдет ответ - какой же соус самый лучший))))

просто и со вкусом))) майонез пара веточек укропа и чеснок... вкусно с картошкой фри)))