Куриные котлетки "Нежность"
Вы здесь
хочу поделится с вами одним из любимых моих рецептов 
филе куриное (лучше грудка) - 500 г,
сыр - 100 г (по желанию),
майонез - 3 ст. л,
крахмал - 2-3 ст. л,
яйцо - 1 шт,
соль,
перец.
Куриное филе (лучше грудку) порезать маленькими кубиками и положить в миску (к мясу можно добавить порезанный кубиками сыр).
В отдельную мисочку разбить яйцо, размешать вилкой, добавить майонез, крахмал, соль и все хорошо размешать до однородной консистенции.
Полученной смесью залить порезанное мясо, хорошо перемешать и оставить настояться (лучше миску с мясом убрать в холодильник). Чем больше настаивается мясо, тем вкуснее становится (мясо в таком маринаде можно держать до 2-х дней).
Разогреть сковороду с растительным маслом и столовой ложкой выкладывать мясо на сковороду.
Жарить котлетки с двух сторон до готовности.
- Блог лисичка18
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 4528 просмотров
Комментарии
жалобы писать надо.....и по больше и коллективные и главе местному.....на вопросы им пох!
О, в закладочки
Lisichka,
от ЖКХ это выглядит примерно так
лисичка18,я это сделала
. Поставила в холодильник, не долежали, правда, они у меня как положено (2 дня),через сутки с делала их с пюрешкой.Не хватило терпения 
Моим домодчадцам понравилось, а мне-то как!! 
Мне показалось что они слегка суховатые получились, соуса маловато приготовила. Но я делала всё на глаз, боялась переборщить.
Олёнка_candy,
я так рада,что вам понравились 
тоже сейчас хочу найти интересный рецептик на обед
Хороший рецепт!
Сделала эти котлетки несколько дней назад.
Вот и у меня получились суховатые. Может, из-за того, что мариновала их очень мало, всего-то полчаса
Но я вообще к грудке отношусь не очень хорошо, она для меня в любых видах сухая. Хотя мужу понравилось.
может кусочки были большие..
+ мало времени для маринования
мне правда поделиться оригинальным рецептом не получается.
У меня только стандартные блюда.
Страницы