Кто что сегодня будет готовить на ужин?
Вы здесь
Перейти к комментариям
11.04.2011 - 15:01
Девчонки, предлагаю Вам написать в теме кто, что собирается сегодня готовить. Вариант "закажу пиццу" тоже годится, в этом случае писать, какую!
Итак, я первая!!!
Овощной суп и сосиски в тесте.
рецепты собранные cachonda
рецепты собранные BeautifulDoll vol.1
рецепты собранные BeautifulDoll vol.2
рецепты собранные Smile_Girl
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 251639 просмотров
Не за что )мой сейчас в духовке сидит )только с маком ,яблочный в след раз сделаю
П.с.мне нравятся такие штрудели ,а вот МЧ с первого укуса определил что с тестом что то не так ,самодельное все таки лучше
да ладно) было б чем)))
марисолька, силой воли
У меня есть 2 пакета замороженных шампиньонов резаных,что сделать с ними?только не жульен ... Я вообще из таких не готовлю,только из свежих,но так получилось что они появились в доме и их надо куда то использовать ,а еще кто то из девочек писал,что пельмени налепила,можно рецепт проверенный?
не люблю замороженные...один лед)
вареников с картошкой и грибочками) на пиццу, рыбу под маринадом с грибами, голубцы с грибами, блинчики с фаршем и грибами или картошкой и грибами)
привыкла уже) не считаю чем то выдающимся) но спасибо)))
марисолька, я тоже не люблю замороженные ,но т.к.они по стечению обстоятельств оказались у меня в морозилке ,то надо их куда то использовать , спасибо за идею насчет блинчиков ,с курицей и грибами может сделаю или пирожки с курицей и грибами
Та я уже поняла, выше написала
Ну смотри, грибы в сметане делаю примерно так - так как грибы лесные, сначала их варю, если грибы проверенные (вроде шампиньонов), то сразу на сковороду, добавляем лук, тушим на небольшом огне несколько минут.
В другой кастрюльке обжариваем пару столовых ложек муки (многие любят на сливочном масле, я его не ем, поэтому все делаю на оливковом), затем аккуратно вводим стакан-полтора овощного бульона (можно просто воды), если комочки есть - их разбить. Туда же стакан сметаны, хорошо перемешать и на минуты 2-5 оставляем на огне. Добавляем грибы, специи, я в конце еще зеленью посыпаю. Чем дольше тушишь, тем гуще соус.
Вот, в принципе, и все
Суп, если делаю обычный (в смысле, не крем-суп), то варю как обычно - бульон, картошечка, овощи, специи, только туда еще грибы, предварительно обжаренные, кидаю. Я вообще каждый раз все по-разному делаю и особо без рецептов, так что даже сложно сказать, все на глаз, на запах
умничка)) красивый получился... а вкусный наверное...ммм..
отменила значит русский ужин))
вот буржуй))) меня слоеное тесто фиг заставишь делать...
пожарь с луком, потом можно в жаркое, в пирожки с картошкой и грибами, опять же суп грибной можно из них сварить...
Танюша.. а у тебя сметанка не сворачивается??
свежую бери, сегодняшнюю и желательно перед готовкой поставить ее, чтоб постояла в тепле
ниче не помогает и сливки и сметана сворачивается
Страницы