Скромняжка

Фаршированная рыба дорада

Вы здесь

Перейти к комментариям

Хочу поделится с вами прекрасным рецептом!!!

Итак, вам потребуется:

1.
соль, перец


2.
дорада (рыба) - 1 кг 200 гр (4 шт.)


3.
петрушка - 3 пучка


4.
чеснок - 2 дольки


5.
лимон один (цедра)


6.
125 мл. белого вина


7.
листья шалфея (9 листьев)


8.
2 ст.л. слив. масла


Способ приготовления:

Рыбу выпотрошить, промыть водой, натереть рыбу солью и перцем. Затем взять 2 дольки чеснока, очистить и мелко нарезать. Петрушку тоже мелко нарезать. Натереть на терке лимонную цедру. Далее все эти ингредиенты и сливочное масло хорошо перемешать, получившейся смесью нафаршировать рыбу и положить в смазанную маслом форму. Листья шалфея положить на рыбу, после чего влить 125 мл. вина, поставить в разогретую духовку (около 200 градусов).

Время готовки 30 мин!


Приятного аппетита!

Комментарии

вверх ссылка
31.08.2010 - 17:02

magic_diamant: прикольный рецепт...С мойвой наверно не прокатит такой правда,а то я сегодня мойву готовить собралась

смешно нет с мойвой не прокатит
в как ты ее готовишь?

вверх ссылка
01.09.2010 - 06:04

КотяЛИ:в как ты ее готовишь?

посолила ее и в муке обваливаю,потом жарю.Ничего интересного в приготовлении:)


Счастье - это когда есть кому пожелать Доброго утра, Спокойной ночи... И просто знать, что тебя ждут и тебе есть куда спешить.

вверх ссылка
01.09.2010 - 08:58

обожаю дораду..но так я ее еще не готовила...спасибо за рецепт

вверх ссылка
01.09.2010 - 09:38

viktoria: обожаю дораду..но так я ее еще не готовила...спасибо за рецепт

цветочек

magic_diamant:посолила ее и в муке обваливаю,потом жарю.Ничего интересного в приготовлении:)

вау ясно , я просто никогда мойву не готовила

вверх ссылка
03.09.2010 - 11:19

КотяЛИ:рыбу и положить в смазанную маслом форму.

КотяЛИ:влить 125 мл. вина

смущена а вино прям в форму вливать? Или в рыбу, или как? смущена
Спасибо большое за рецепт, обязательно приготовлю, люблю готовить и люблю рыбку ням ням

вверх ссылка
03.09.2010 - 14:54

Distorter:а вино прям в форму вливать?

да

вверх ссылка
05.09.2010 - 13:35

люблю рыбку! а такую первый раз вижу и название мне тоже неизвестное

вверх ссылка
08.09.2010 - 02:30

аж кушать захотелось ням ням

Алирио де Агуэрро ДельТоро
вверх ссылка
26.09.2010 - 18:16

вчера ела дораду - ооочень вкусная рыбка, всем рекомендую ! :)

Страницы

Блондинки умничают

Если вы самый умный в комнате, значит вы не в той комнате
Если бог за тебя, то кто против тебя?
Кто ходит в гости по утрам, тот поступает мудро! (Винни-Пух)
Нормально идти в гости, когда зовут. Ужасно идти в гости, когда не зовут. Однако самое лучшее — это когда зовут, а ты не идешь. С. Довлатов
Окружающие любят не честных, а добрых. Не смелых, а чутких. Не принципиальных, а снисходительных. Иначе говоря — беспринципных. С. Довлатов
Если всё расписано на небесах, что же остаётся человеку? … — Подробности … придумай подробности - сочинишь судьбу …
А может стоит все же поднять свою попу?