Скромняжка

Фаршированная рыба дорада

Вы здесь

Перейти к комментариям

Хочу поделится с вами прекрасным рецептом!!!

Итак, вам потребуется:

1.
соль, перец


2.
дорада (рыба) - 1 кг 200 гр (4 шт.)


3.
петрушка - 3 пучка


4.
чеснок - 2 дольки


5.
лимон один (цедра)


6.
125 мл. белого вина


7.
листья шалфея (9 листьев)


8.
2 ст.л. слив. масла


Способ приготовления:

Рыбу выпотрошить, промыть водой, натереть рыбу солью и перцем. Затем взять 2 дольки чеснока, очистить и мелко нарезать. Петрушку тоже мелко нарезать. Натереть на терке лимонную цедру. Далее все эти ингредиенты и сливочное масло хорошо перемешать, получившейся смесью нафаршировать рыбу и положить в смазанную маслом форму. Листья шалфея положить на рыбу, после чего влить 125 мл. вина, поставить в разогретую духовку (около 200 градусов).

Время готовки 30 мин!


Приятного аппетита!

Комментарии

вверх ссылка
30.08.2010 - 18:02

GOLDY: А вот шалфей можно чем-нибудь заменить?

можно его заменить лавровым листом , или просто ничего не класть подмигиваю

вверх ссылка
30.08.2010 - 18:08

КотяЛИ:можно его заменить лавровым листом , или просто ничего не класть

Спасибо. улыбка Хочу на выходных попробовать сделать.

вверх ссылка
30.08.2010 - 18:09

КотяЛИ, да я тоже думаю так)
уже раза 4 открывала эту статью и перечитывала)))) добавила в закладки, постораюсь на днях приготовить) еще раз спасибо! цветочек

вверх ссылка
30.08.2010 - 21:01

КотяЛИ:дорада (рыба)

а я если честно про такую рыбку не слышала смущён , другую нельзя???Очень хочу приготовить.

Ты пыталась защитить людей, ты молодец... но если выстрелишь в меня еще раз, молись, чтобы я умер.
Дерил Диксон

вверх ссылка
30.08.2010 - 21:07

я люблю рыбу...надо попробовать выпьем

вверх ссылка
31.08.2010 - 08:14

люблю рыбку, спасибо за рецепть пишу

вверх ссылка
31.08.2010 - 08:19

li-lu:а я если честно про такую рыбку не слышала , другую нельзя???Очень хочу приготовить.

можно любую другую например сибас подмигиваю

вверх ссылка
31.08.2010 - 08:20

GOLDY:Спасибо. Хочу на выходных попробовать сделать.

blondy_max: КотяЛИ, да я тоже думаю так)
уже раза 4 открывала эту статью и перечитывала)))) добавила в закладки, постораюсь на днях приготовить) еще раз спасибо!

Джейран: я люблю рыбу...надо попробовать

ksanochka_brunetka: люблю рыбку, спасибо за рецепть

танцульки пусик рада что вам понравился рецепт

вверх ссылка
31.08.2010 - 11:55

прикольный рецепт...С мойвой наверно не прокатит такой правда,а то я сегодня мойву готовить собралась


Счастье - это когда есть кому пожелать Доброго утра, Спокойной ночи... И просто знать, что тебя ждут и тебе есть куда спешить.

вверх ссылка
31.08.2010 - 15:03

спасибо за рецептик!=)

Страницы

Блондинки умничают

Если вы самый умный в комнате, значит вы не в той комнате
Если бог за тебя, то кто против тебя?
Кто ходит в гости по утрам, тот поступает мудро! (Винни-Пух)
Нормально идти в гости, когда зовут. Ужасно идти в гости, когда не зовут. Однако самое лучшее — это когда зовут, а ты не идешь. С. Довлатов
Окружающие любят не честных, а добрых. Не смелых, а чутких. Не принципиальных, а снисходительных. Иначе говоря — беспринципных. С. Довлатов
Если всё расписано на небесах, что же остаётся человеку? … — Подробности … придумай подробности - сочинишь судьбу …
А может стоит все же поднять свою попу?