Кто что сегодня будет готовить на ужин?
Вы здесь
Перейти к комментариям
11.04.2011 - 15:01
Девчонки, предлагаю Вам написать в теме кто, что собирается сегодня готовить. Вариант "закажу пиццу" тоже годится, в этом случае писать, какую!
Итак, я первая!!!
Овощной суп и сосиски в тесте.
рецепты собранные cachonda
рецепты собранные BeautifulDoll vol.1
рецепты собранные BeautifulDoll vol.2
рецепты собранные Smile_Girl
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 251257 просмотров
Мебельный магазин: мебель москва - Переходи на сайт!
Дайте кто нибудь вкусный рецепт лазаньи
Курочка в духовке с картошкой и чизкейк.
Поцелуй девушки дороже золота, — он идёт прямо от сердца. Золото на её губах, золото в её сердечке.
Курочка в духовке с картошкой и чизкейк.
Поцелуй девушки дороже золота, — он идёт прямо от сердца. Золото на её губах, золото в её сердечке.
1. Лук обжарить + фарш , приправа:орегано ,базилик ,смесь перцев ,соль +банка томатов конс. до готовности ,+ чеснок
2. Смешать сметану,сливки ,сыр тертый,соль перец,чеснок. Иногда делаю с рикоттой,но со сливками даже вкусней и сочней.соуса нужно много
3. В форму налить соуса,слой листов лазаньи .я использую барилла,которые прям сухими класть можно ,сверху слой фарша,соус,листы,фарш,соус,листы,залить соусом,посыпать сыром, закрыть фольгой и в духовку минут на 30-40,открыть фольгу и до румяной корочки полержать
спасибо
орегано и базилика нет.но есть смесь итальянских трав,думаю ее добавлю)
куриный супчик
в фарш при обжарке еще вино добавляю, соус - бешамель, и пармезаном посыпаю каждый слой, не ток сверху)...соусом не заливаю, просто смазываю (люблю, когда на тарелке кусок лазаньи не расползается), и без фольги жарю - ну это возможно, от духовки зависит
примерно так)
По теме - у меня "уши шамана" с тыквой, и тыквенный пирог)
с вином никогда не делала, потому что не люблю готовить с алкоголем , а с бешамелем и пармезаном это классический вариант, я раньше так делала , пока не попробовала вместо бешамеля сливки со сметаной или рикоттой , а вместо пармезана обычный сыр типа российского , с таким сыром нежней намного получается , а бешамель мне вообще не нравится , там мука и мускатный орех ...бррр ...
кстати у меня не расползается совершенно кусок лазаньи с таким соусом , все норм, просто сочней , т.к. пропитывается лучше, чем бешамелем , ну это на вкус и цвет все , кому как ) я просто на свой вкус говорю )
если мне память не изменяет , то там в составе как раз таки и базалик и орегано есть , так что подойдет очень хорошо)
Это что такое?
"уши"? ну, манты знаете? а это проще - тесто с фаршем скручивается в рулет, сворачивается веночком, и готовится также, на каскане, потом нарезается на порционные куски)
Страницы