Кто что сегодня будет готовить на ужин?
Вы здесь
Перейти к комментариям
11.04.2011 - 15:01
Девчонки, предлагаю Вам написать в теме кто, что собирается сегодня готовить. Вариант "закажу пиццу" тоже годится, в этом случае писать, какую!
Итак, я первая!!!
Овощной суп и сосиски в тесте.
рецепты собранные cachonda
рецепты собранные BeautifulDoll vol.1
рецепты собранные BeautifulDoll vol.2
рецепты собранные Smile_Girl
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 251378 просмотров
Мебельный магазин: современные кухонные столы - Переходи на сайт!
Эх..жаль. Может кто-то еще подскажет
тоже не дружу....
Что же вы так, мой милый?
И вообще - принимаю любые интересные идеи праздничного стола. Будет около 7 человек, плюс у меня на руках грудной ребенок, поэтому хочется что-то не особо трудоемкое, но вкусное и красивое
Кошка Шредингера точно делала!
"Жизнь идет. И ей, собственно,
Интересно, она на сайте появляется?
В любом случае - спасибо, напишу ей в личку.
у меня не получился хлебушек
Поцелуй девушки дороже золота, — он идёт прямо от сердца. Золото на её губах, золото в её сердечке.
Есть такой рецепт. Если честно- название звучит лучше, чем оно на вкус!
Желе из шампанского с ягодами
Понадобится:
Клубника 500 г
Шампанское полусухое 750 мл
Желатин 15 г
Шафран 2 ч.л.
Малина 250 г .
Фундук (лесной орех, лещина) 100 г.
Сахар ванильный 200 г.
Мята свежая 50 г.
Сахарная пудра 200 г.
Средний сотейник с крышкой поставьте на небольшой огонь, чтобы дать нагреться. В это время откройте шампанское и вылейте в сотейник.
В большой миске замочите листы желатина. Залейте их небольшим количеством холодной воды, чтобы дать желатину набухнуть.
В шампанское добавьте 3 щепотки шафрана. Приправа окрасит шампанское в приятный оранжевый цвет. Уменьшите огонь и накройте крышкой, чтобы шафран быстрее растворился.
Подготовьте ягоды. Свежую клубнику нарежьте дольками и поместите на дно бокалов. Добавьте часть малины. Можно взять бокалы под мартини и сок
В это время шампанское закройте крышкой, выключите огонь и дайте настояться 5-7 мин. После того, как шампанское настоялось, добавьте в него замоченный желатин. Перемешайте до полного растворения желатина.
Содержимое сотейника перелейте в миску. Смешанный желатин с шампанским поставьте на 5-7 минут в холодильник, чтобы еще больше охладить содержимое.
Подготовьте карамелизированный фундук:
Для этого потребуется маленькая сковорода. Нагрейте ее до каления и высыпьте 1 стакан сахара. Можно ускорить процесс путем добавления небольшого количества воды. К сахару добавьте орехи. По Вашему усмотрению можно сделать карамель более темной. Для этого сахар нужно больше выварить. Потомите фундук в сахаре несколько минут. Выложите орехи при помощи вилки на тарелку
Достаньте желе из холодильника. При помощи половника залейте свежие ягоды до краев стакана. Уберите обратно в холодильник до полного застывания.
При желании десерт можно посыпать сахарной пудрой и выложить в него оставшуюся малину. Украсьте листочками мяты и выложите карамелизированный фундук.
беждельник
Девушка-огонь, спасибо, сохранила! Что во вкусе не устроило? Не знаю почему, но меня шафран смущает
враки
я всегда рецепты правлю на свой вкус))))
все давно хочу какой нить тортик сделать с желе сверху и ягодами)
Страницы