Кто что сегодня будет готовить на ужин?

Yipp:расскажите, как делаете?

с клецками мороки много

У меня сегодня ножки куриные запеченые и макароны, готовит лучший друг

ElleWoods:Мы сегодня вечером поедем на океан, по дороге купим коробку улиток, это и будет на ужин

и как они? никогда не пробовала

Розовая Вредина: и как они? никогда не пробовала

Больших виноградных улиток я люблю только по-французски, а маленькие по-всякому вкусные, особенно, когда хорошо посолены
У нас продают коробки-ассорти (маленькие наземные/морские улитки и рапанчики). Я их обожаю сейчас, но долго не решалась попробовать

Princessa_Kimi:клецки?
или само приготовление супа?

если не очень трудно, то все расскажите

Розовая Вредина:с клецками мороки много

я помню, что в детстве ела такой суп, но где и когда не помню зато помню, что он мне нравился тогда

Розовая Вредина:с клецками мороки много

д хорош чтоль,никакой мороки

Yipp:если не очень трудно, то все расскажите

варю бульон(курицу с луковицей и лавровым листом)я не люблю лук в супе,а вкус он хороший дает в супе,поэтому кидаю в начале
когда курица свариться солю воду,вынимаю курицу,даю остыть,режу на кусочки,бросаю обратно в бульон(перед этим чищу и режу картошку и кидаю в бульон)
потом морковь,я не люблю зажарку(лук и морковь)но если любите можно сначала пожарить,потом добавить в суп
все это варю до готовности,это когда картошка станет мягкой,приступаем к клецкам
1 яйцо,ст. л сметаны и мука 2-3 ст ложки,вместо сметаны можно добавить молока немного(где-то читала,что можно сыра туда натереть),все это взбить,консистенция должна получиться немного гуще сметаны,берем чайную ложку и черпаем 1/2 ч л смеси и капаем в суп,он всплывет секунд через 5-10,так проделываем пока не закончатся смесь,5 минут покипит и можно выключать
все,дольше печатала,чем готовить клецки

Что-то совсем разленилась, второй вечер подряд ужинаем у моих родителей, благо в одном доме живем))) У них сегодня была жаренная рыбка, бигос, макарошки и салат летний