Супер-рецепт для ужина (не подходит для тех, кто сидит на диете)

Недавно у меня возник вопрос, что бы такое приготовить, все что знала уже готовила и оно сто раз уже надоело. Подумала и решила что-нибудь придумать.

Итак, для этого рецепта я взяла:
- 2 мясных стейка = 200грамм
- 300 грамм свежих грибов-шампиньонов
- половина луковицы
- 1 долька чеснока
- 250 грамм (стаканчик) сметаны, можно даже магазинной
- специи
- 100 грамм любого твердого сыра
- любой гарнир (кто что любит: спагетти, картошка, овощи)
- зелень (укроп, петрушка, лук)

И собственно процесс:
На сковороде разогреть растительное масло, положить нарезанное мясо. Хорошенько обжарить со всех сторон, добавить лук, нарезанный полукольцами, поджарить до того момента, пока лук станет золотистым. Добавить нарезанные грибы и посолить, только не перестарайтесь, потому что грибы очень хорошо впитывают соль. Жарим три минуты с накрытой крышкой, чтобы грибы пустили сок. Добавляем немного воды и варим с закрытой крышкой на сильном огне 5 минут. Добавляем мелко натертый на терке чеснок и варим с открытой крышкой, чтобы вода испарилась. Не бойтесь чеснока, он всего лишь даст хороший вкус, а запаха не будет вообще. Когда вода испарится, а грибы немного прожарятся, добавить всю сметану и хорошенько перемешать, накрыть крышкой и варить еще 7 минут.
На тарелку положить гарнир (в моем случае были сваренные спагетти) сверху накрыть мясом и грибами, посыпать тертым сыром и поставить в микроволновку на 1 минуту. Готовое блюдо украсить зеленью и...можно есть!!!