Скромняжка

Куриный суп-крем с овощами

Вы здесь

Перейти к комментариям

200 г куриного филе
450 г овощной смеси (цветная капуста, морковь, сельдерей, лук-порей)
30 г сливочного масла
соль, перец, 'Вегетта' - по вкусу
200 мл куриного бульона (1 кубик)
500 мл сливок (жирность 33%)
200 г белого хлеба для гренок

В глубокой сковороде обжарить на сливочном масле овощи до полуготовности. Добавить нарезанное куриное филе и обжаривать еще 5 минут. Залить бульоном и тушить 20 минут. Измельчить содержимое сковороды в блендере до однородной массы. Выложить люре в кастрюлю, залить сливками и довести до кипения. Как только бульон закипит, добавить специи и варить 3 минуты. Подавать с гренками.

Комментарии

вверх ссылка
07.12.2007 - 23:13

А я мясо не ем - вегетарианка типа тссс

вверх ссылка
07.02.2008 - 21:08

Доем сырный супчик с грибами и обязательно сделаю этот смешно

вверх ссылка
17.03.2008 - 09:27

ага...прикольно.....мой уже обьелся моего любимиго украинского борща...будем готовить новенькое))) поклон

вверх ссылка
16.07.2008 - 15:49

МмМ...навЕрНоЕ оченЬ вкуснО))

вверх ссылка
16.02.2009 - 23:53

пасип за рецептик, обязательно в закладочки! как раз для меня, свинимну не ем, а вот курочку-обожаю!

вверх ссылка
21.02.2009 - 19:29

ням ням Ммммм... обязательно попробую!!!

вверх ссылка
07.06.2009 - 06:29

Со сливками должно быть вкусно ништяк ништяк ништяк

вверх ссылка
19.12.2009 - 09:22

Спасибо за рецепт!

Блондинки умничают

Если вы самый умный в комнате, значит вы не в той комнате
Если бог за тебя, то кто против тебя?
Кто ходит в гости по утрам, тот поступает мудро! (Винни-Пух)
Нормально идти в гости, когда зовут. Ужасно идти в гости, когда не зовут. Однако самое лучшее — это когда зовут, а ты не идешь. С. Довлатов
Окружающие любят не честных, а добрых. Не смелых, а чутких. Не принципиальных, а снисходительных. Иначе говоря — беспринципных. С. Довлатов
Если всё расписано на небесах, что же остаётся человеку? … — Подробности … придумай подробности - сочинишь судьбу …
А может стоит все же поднять свою попу?