ням-ням
Вы здесь
Перейти к комментариям
08.12.2008 - 06:08
приветики 
девченки,расскажите пожалуйста,кто как варит БОРЩ!!!!!!!!!!!!!! 
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 369 просмотров
Блондинки умничают
Если вы самый умный в комнате, значит вы не в той комнате
От Moi_belle
Если бог за тебя, то кто против тебя?
От Moi_belle
Кто ходит в гости по утрам, тот поступает мудро! (Винни-Пух)
От khrusti
Нормально идти в гости, когда зовут. Ужасно идти в гости, когда не зовут. Однако самое лучшее — это когда зовут, а ты не идешь.
С. Довлатов
От Луна
Окружающие любят не честных, а добрых. Не смелых, а чутких. Не принципиальных, а снисходительных. Иначе говоря — беспринципных. С. Довлатов
От Moi_belle
Если всё расписано на небесах, что же остаётся человеку? …
— Подробности … придумай подробности - сочинишь судьбу …
От Незаменимая
А может стоит все же поднять свою попу?
От SHKEd
Лучшая мебель у нас: шезлонг для дачи - заходите на Мебельстол.ру!
Магазин бытовой техники предлагает: чайник delonghi kbj 2001 bk - лучшие цены у нас в timetv.ru
Я на работе
я вообще не умею готовить
никогда не варила!
Я сначала варю легкий вариный куриный бульон,потом в него добавляю нарезанные соломкой свеклу,картофель,обжаренные морковку,лук,укроп,петрушку,томатную пасту и специи.Потом добавляю лавровый лист и где-то 1 ч.л. уксуса(для красивого цвета),немного поварю и борщ готов
Я люблю красный. И варю его так.
Ингредиенты:
для зажарки
1 луковица
1 морковка(в натерку)
2 ст. ложки том. пасты
1 блюдце буряк в натерку
***
500гр. говядины,свинины или телятины(средненарезаные кусочки)
6 средних картофелин
1 средняя капуста (нашинкованая)
соль
перец
1 блюдце буряка
лаврушка
2 головки чеснока
***
Вариться мясо, кода свариться, снимаешь пену, потом бросаешь туда буряк 1 блюдце перетертое в натерку. Бросаешь картошку нарезаную на кусочки, когда сварится картошка, сыпешь капусту, где то мин. через 5 заливаешь зажарку. Проверить на соль. Бросить чеснок мелко нарубленый.
Зажарка.
жариться лук и марковка вместе, как пожариться засыпаешь буряк, размешала это все до однородной массы и накрываешь крышкой, чтоб буряк пропарился( на медленый огонь мин на 10), когда будет готово ложишь 2 ст. ложки том. пасты размешиваешь и томишь под крышкой мин. 2.
Ставишь варить мясо в кастрюлю.
Делаешь зажарку: лук обжариваешь, затем морковь, перец болгарский, помидорку (если есть), свеклу. Потом добавляешь томатную пасту, обжариваешь, добавляешь чуть - чуть сахара (создает аромат), добавляешь чайную ложку уксуса. Доливаешь воды, пусть тушится. Когда мясо сварится кладешь картошку, минут за 10 до готовности добавляешь зажарку, лаврушку.