ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ И КОЗЬИМ СЫРОМ

4 порции, около 384 ккал каждая.

ИНГРЕДИЕНТЫ

250 г куриного филе;

1/4 ч. л. сушеного орегано;

1 ст. л. растительного масла;

1 готовый корж для пиццы диаметром 30 см;

200 г козьего сыра;

4 небольших артишока;

2 по­­мидора;

2 ст. л. тертого пармезана;

3 веточки свежего орегано;

соль.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Нарежьте курицу на тонкие полоски, посолите, поперчите, посыпьте сухим орегано и быст­ро обжарьте на сковороде в растительном масле.

Равномерно обмажьте корж козьим сыром.

Сверху выложите полоски курицы, нарезанные дольками артишоки и порубленные на кубики помидоры.

Посыпьте пармезаном.

Запекайте в духовке 8–10 минут.

Украсьте свежим орегано и подавайте на стол.