Употребление кефира при наличии атеросклероза

Я ищу любую доступную информацию, будь то научная статья или популярная публикация, которая бы подробно описывала влияние кефира на организм при атеросклерозе. Мой лечащий врач включил его в мою диету, но мне не удается найти убедительных данных о его конкретной пользе при этом заболевании. Поскольку я не испытываю особой симпатии к кефиру, мне крайне важно понять, какие именно механизмы делают его полезным в моем случае.