Топ 5 популярных блюд грузинской кухни, и где их можно попробовать?
Вы здесь
Если вы являетесь поклонником грузинской кухни и хотите найти хороший ресторан, где можно отведать вкуснейшие блюда, приготовленные по классическим рецептам, предлагаем вам сделать небольшой экскурс в ресторан "Кувшин", который находится на юго-западе Москвы по адресу ул. Академика Анохина, д. 58.
Меню ресторана включает в себя самые популярные салаты, холодные и горячие закуски, супы и, конечно же, грузинскую выпечку, которая славится своим неповторимым пикантным вкусом с многочисленным количеством грузинских приправ и зелени. Глаза разбегаются от такого изобилия.
Чтобы проникнуться самобытной культурой Грузии, понять ее особенности и национальный характер, предлагаем вам Топ 5 популярных блюд, которые составляют золотой фонд грузинских кулинарных традиций:
Сациви с курицей. Курица в соусе из грецких орехов с добавлением пряностей - это популярная грузинская закуска, которая обязательно подается к праздничному столу.
Харчо. Сытный, аппетитный и в меру пикантный традиционный грузинский суп из говядины с рисом, зеленью, свежими томатами, луком и специями.
Долма. Напоминает русские голубцы, только готовится из смеси фарша свинины с говядиной и подается в виноградных листьях со сметанно-чесночным соусом.
Хачапури. Слоенная лепешка с начинкой из соленого творога или сыра сулугуни с зеленью.
Лобио. Тушеная фасоль с национальными специями, которая имеет острый, пикантный и сочный вкус. Подается как второе самостоятельное блюдо.
Почему горожане предпочитают яства на летней веранде в теплое время года?
"Кувшин" - грузинский ресторан в Москве с летней верандой, которая находится прямо на крыше здания. Теплая по настоящему домашняя атмосфера, приветливый персонал и вкусная еда - вот что привлекает посетителей, которые хотят отдохнуть в уютной обстановке от суеты шумного мегаполиса. Красиво оформленный интерьер в светлых желто-бежевых тонах переносит вас в солнечную Грузию в любое время года. Современный ресторанный комплекс предлагает и караоке, и VIP зал, и детскую игровую зону с огромным 2-х ярусным лабиринтом.
Если вы все еще сомневаетесь в том, чем хорош ресторан с летней верандой в Москве, рядом с Тропаревским лесопарком, предлагаем вам посетить это заведение, и вы поймете, почему грузинская национальная кухня вошла в пятерку самых популярных в Европе.
Комментарии
c балкона)) 18 этаж)) соседняя башня (30- или 33-этажка, не помню уже), и вид со стороны моря (от отеля Колизей, которого вид на 1 фотке)
рядом озеро с танцующими фонтанами.
Вчера накрыла легкая ностальгия - собравшись в город, надела свитер, который в Тбили носила...Пока ехали, на глаза попались борды с красочной рекламой Рождества в Грузии (авиатуры в Кутаиси)...Потом пришлось часок погулять в ожидании нужного человека, на глаза попадается грузинская кафешка...Все одно к одному ну разумеется, нельзя было туда не зайти)) Но время было ограничено, так что чисто по кофе с хачапурями (кады не было в меню). Взяли кубдари и конвертик (пеновани). Очень неплохие. И вспомнилось, какие они были в кафешке в Казбеги , "мари", пекла их там настоящая грузинская бабушка, в черном платье, как полагается...Кафешка малопосещаемая, с видом на Терек из окна (что естественно, она находится прям на берегу его.)) Вот такой он, бурный грозный Терек, в своих истоках))
Понастальгировала)))
К предыдущему посту, вспомнила, в той кафешке были и куриные хинкали (кому интересна кура)).
И несколько фоток региона Казбеги\Гудаури:
Страницы