Скромняжка

Тени для век / карбонара

Вы здесь

Девочки,у меня к вам два вопроса.

1. Что можно сделать чтобы тени держались дольше и не скатывались в складку,возможно есть какие-то хитрости

2. Поделитесь рецептами как вы готовите спагетти а-ля карбонара,я нашла рецепт ,посмотрите удачен или нет,и жду ваших вариантов муа
Спагетти а-ля карбонара

Ингредиенты:
Спагетти 450 г
Пекорино романо 80 г
Пармезан 80 г
Яйца 1 шт.
Говяжья грудинка 200 г
Оливковое масло 3 ст. л.
Чеснок 5 зуб.
Вино белое сухое (столовое) 150 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Петрушка по вкусу

Отварите макароны в соленой воде.
В небольшой емкости смешайте натертый сыр и яйца.
Отставьте в сторону.
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте грудинку и обжаривайте, помешивая, около 5 минут. Добавьте чеснок и готовьте около 1 минуты.
Если необходимо, избавьтесь от излишков жира на сковороде.
Добавьте вино, и продолжайте тушить пока не испариться половина.
В это время спагетти уже должны быть готовы. Перемешайте их с сырной смесью.
Добавьте макароны в сковороду с грудинкой, хорошенько перемешайте. Приправьте сверху солью и черным молотым перцем. Да побольше.
Украсьте петрушкой и подавайте к столу.

Комментарии

вверх ссылка
06.03.2013 - 09:21

Розовая Вредина:Девочки,у меня к вам два вопроса.

1. Что можно сделать чтобы тени держались дольше и не скатывались в складку,возможно есть какие-то хитрости

Тонким слоем наношу на веки базу под макияж, чтобы в складочках все было ровно и не было там толстого слоя, а потом поверх накладываю тени, держатся весь день отлично!
Есть специальные базы под тени, но я пользуюсь базой, которая для всего лица.

Розовая Вредина:2. Поделитесь рецептами как вы готовите спагетти а-ля карбонара,я нашла рецепт ,посмотрите удачен или нет,и жду ваших вариантов

Сама не готовила, но как-то кто-то готовил и писал в теме про ужин, вот такой был рецепт:
Карбонара.

Состав
500 г спагетти
300 г бекона или грудинки
1 зубчик чеснока
100 г пармезана
6 желтков
1/2 стакана плюс 2 ст. л. оливкового масла "экстра вирджин"
соль и свежемолотый черный перец - по вкусу
Приготовление
1. Сварить спагетти согласно инструкции на упаковке, добавив в кипящую подсоленную воду полстакана оливкового масла, прежде чем класть туда спагетти (это спорно. кто-то говорит, что масло ни в коем случае добавлять нельзя, так как в этом случае спагетти не будут впитывать в себя соус. я не добавляю, а Вы решайте сами :) )
2. Грудинку и чеснок мелко нарезать, разогреть в сковороде оставшееся оливковое масло, обжарить на небольшом огне 2-3 минуты. Пармезан натереть на мелкой терке, переложить в миску, добавить 8-10 ст.л. воды из кастрюли с варящимися спагетти и растереть. Желтки взбить в пену венчиком и добавить к сырной кашице (можно просто все взбить в блендере)
3. Готовые спагетти откинуть на дуршлаг, немедленно переложить в подогретую миску и сразу же добавить яичную смесь (никакие миски я не грею, спагетти возвращаю обратно в кастрюлю, где они и варились). Все энергично перемешать, положить грудинку, приправить перцем и подавать на подогретых тарелках.

вверх ссылка
06.03.2013 - 09:30

Насчет карбонары:
По мне так чеснока много в рецепте, достаточно будет сковороду хорошо натереть им. Лук по вкусу, мне он там не нужен. Обжарием грудинку, смотрите масло нужно вообще или нет, т.к. она жирненькая, вливаем вино и выпариваем, добавляем сливки и увариваем. Сыр можно будет добавить уже в готовый соус, можно в конце. Я обхожусь пармезаном. Соль, перец, петрушка. Затем спагетти туды и все перемежать хорошо. Желтков берется столько, на сколько порций расчитано блюдо. Можно добавить в сковороду, можно отдельно в тарелке каждому замешать. Ну и пармезаном сверху еще присыпать, его много не бывает ржу
Насчет теней:
Используйте крем, лучше базу под макияж, тогда не будут скатываться удачи

вверх ссылка
06.03.2013 - 09:30

S-Kisa:Есть специальные базы под тени, но я пользуюсь базой, которая для всего лица.

какая у вас база?

S-Kisa:Сама не готовила, но как-то кто-то готовил и писал в теме про ужин, вот такой был рецепт

в нем получается грудинка не проходит термическую обработку ...ээээ

вверх ссылка
06.03.2013 - 09:32

cachonda:добавляем сливки и увариваем

вот что меня смутило,что в моем рецепте нет сливок

вверх ссылка
06.03.2013 - 09:32

S-Kisa:(это спорно. кто-то говорит, что масло ни в коем случае добавлять нельзя, так как в этом случае спагетти не будут впитывать в себя соус. я не добавляю, а Вы решайте сами :)

ни в коем случае тссс

вверх ссылка
06.03.2013 - 09:36

cachonda:ни в коем случае

не добавлять масло в воду?

вверх ссылка
06.03.2013 - 09:40

Розовая Вредина:. Что можно сделать чтобы тени держались дольше и не скатывались в складку,возможно есть какие-то хитрости

можно использовать базу под тени у вивьен сабо есть недорогая, я так же использую прозрачный перламутровый карандаш, на него тени ложатся очень хорошо, приобретают более интенсивный цвет и весь день на веке. А еще у меня есть тени сами по себе очень плотные по текстуре, не кремовые, но держать очень хорошо

вверх ссылка
06.03.2013 - 09:41

Розовая Вредина, у меня очень жирные веки и тени держаться плохо,я припудриваю веко ,или базу для теней.МАС рейнт рот или Бею только МАс часто нельзя использовать.влажным способом не пробовала,но конечно от качества теней зависит многое

вверх ссылка
06.03.2013 - 09:43

Розовая Вредина:не добавлять масло в воду?

да! не добавлять =)

вверх ссылка
06.03.2013 - 09:45

Софья:можно использовать базу под тени у вивьен сабо есть недорогая

отлично! у меня как раз рядом есть магазин где эта марка продается

Вредная_Леди:у меня очень жирные веки и тени держаться плохо,я припудриваю веко

у меня видать тоже! про припудривание слышала,но не знала помогает ли это или нет

Страницы

Мебельный магазин: туалетный столик с зеркалом - Переходи на сайт!

Блондинки умничают

Если вы самый умный в комнате, значит вы не в той комнате
Если бог за тебя, то кто против тебя?
Кто ходит в гости по утрам, тот поступает мудро! (Винни-Пух)
Нормально идти в гости, когда зовут. Ужасно идти в гости, когда не зовут. Однако самое лучшее — это когда зовут, а ты не идешь. С. Довлатов
Окружающие любят не честных, а добрых. Не смелых, а чутких. Не принципиальных, а снисходительных. Иначе говоря — беспринципных. С. Довлатов
Если всё расписано на небесах, что же остаётся человеку? … — Подробности … придумай подробности - сочинишь судьбу …
А может стоит все же поднять свою попу?