Скромняжка

Рулетики из куриной грудки

Вы здесь

Перейти к комментариям

Ингредиенты:

-2 куриных грудки
-50 гр твердого сыра
-соль
-приправа к курице или окорочкам (в составе должны быть-паприка красная сладкая, лук, чеснок, кориандр, перец красный, перец черный, перец душистый, куркума, ажгон, гвоздика, имбирь, кардамон, корица, мускатный орех) - продается в любых продуктовых магазинах, стоит около 20 рублей.
-васаби

Приготовление:

Отделяем грудку от косточек, разрезаем по линии середины, так чтобы из двух грудок получилось четыре кусочка белого мяса. Каждый кусочек кладем в целофановый мешочек (так мясо не порвется) и отбиваем. Далее натираем солью и приправой, сыр нарезаем соломкой и выкладываем несколько полосочек сыра в центр отбитого кусочка мяса, сверху добавляем капельку васаби (нужно немного, иначе будет очень остро) и заворачиваем в рулетик. Так поступаем с остальными кусочками курицы. Обжаривать рулетики нужно в растительном масле по 7-10 минут с каждой стороны и по минуты 3 с боков (время зависит от того какой мощности плита). Чтобы во время обжаривания рулет не развалился можно обмотать его белой ниткой, которую после приготовления нужно снять.

Блондинки умничают

Если вы самый умный в комнате, значит вы не в той комнате
Если бог за тебя, то кто против тебя?
Кто ходит в гости по утрам, тот поступает мудро! (Винни-Пух)
Нормально идти в гости, когда зовут. Ужасно идти в гости, когда не зовут. Однако самое лучшее — это когда зовут, а ты не идешь. С. Довлатов
Окружающие любят не честных, а добрых. Не смелых, а чутких. Не принципиальных, а снисходительных. Иначе говоря — беспринципных. С. Довлатов
Если всё расписано на небесах, что же остаётся человеку? … — Подробности … придумай подробности - сочинишь судьбу …
А может стоит все же поднять свою попу?