Аэрогриль.Рецепты.

Вы здесь

21.03.2012 - 14:22

Подарили мне это чудо на 8 марта,радости моей не было предела. улыбка

Успела приготовить в нем всего пару блюд ,а именно : картошку гриль с ножками -готовила как комплексное блюдо,и креветки на гриле.
Ножки вроде неплохие получились,сочные,а вот картошка суховата.
С креветками вообще расстроилась,хотела золотистые такие,зажаристые,а на них не то что решетка не отпечаталась,они даже цвет поxти не поменяли (готовила не очищенными и мариновала ночь накануне).

И вот я задумалась может я что-то не так делаю? эмм

Знаю что у девочек на портале тоже есть гриль,поделитесь пожалуйста рецептами и секретами приготовления в нем!

Эмоция

Блог Розовая Вредина
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
2182 просмотра

Там готовить можно все, что угодно. Выпечку - как в духовке. Гриль-мясо всякое. Запеканки...
Я курицу делала - целиком ее туда, предварительно натирала солью с чесноком, в колбу 0,5 см белого вина, сверху - паприкой посыпала и на низкую решетку. И на режим самый жаркий на часик.

Что-то типа лазаньи (пласты для лазаньи, фарш, соус томатный для пиццы какой-нибудь, лук, специи, оливковое масло, сыр тертый). Фарш и лук тушится некоторое время. Потом выкладывается послойно пласт-фарш-соус-сыр, все пласты промазывать маслом оливковым, чтобы пропитались. Сверху соус и сыр и на средний режим (минут 20-30 готовится).

Слойки делала из готового теста (тесто слоеное+начинка).

Блин, хрен вспомнишь уже все))))

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

вверх ссылка

23.03.2012 - 04:29

Розовая Вредина

Написать мне

Мой блог

ХулиГанкa: Розовая Вредина, у меня тоже аэрогриль есть, редко в ней готовлю, не очень нравится, сушит. Единственное что мне там нравится готовить - это рыбные стейки (форель или семга). В фольгу заворачиваешь каждый кусочек, положив на него помидор разрезанный и кольца лука, соль, можно специи) и готовишь 30-40 мин. Вкусно получается и не сухо.

вот это нужно в копилочку.А уточни рыбу размораживаешь перед этим?не маринуешь никак?