не диетично,зато вкусно)
Вы здесь
приветик,мои хорошие!
поздравляю вас с наступлением весны..пусть у нас еще весной и не пахнет,но надеюсь скоро наступит потепление)
решила сегодня первый раз в жизни приготовить такие творожные шарики,дня 2 назад пыталась их сделать,но не было подсолнечного масла и получились творожные плюшки но тоже вкусные)угощала тетю ,бабулю и брата)маме с папой не досталось
хочу сказать самое главное,девочки,не делайте большие шарики,они не прожариваются и получается какафка на 2 фотографии справа вы можете это видеть..
знач так ,если кому интересно,вот рецепт)
я взяла 2 пачки творога,9%.по 200 грамм каждая.
т.е. 400 грамм творога
3 яйца
2 столовых ложки сахара
мука(добавляем столько,чтоб масса не текла..как бы объяснить.. )
гасим соду(на кончике чайной ложки соды и ч.л. уксуса)
3 яйца взбиваем блендером-миксером с 2 ложками сахара
добавляем творог,перемешиваем,далее сода-уксус,высыпаем муку и вымешиваем тесто
берем сотейник или маленькую кострюльку,льем столько масла,чтоб покрыло наши творожные шарики,повторяюсь ,делаем не большие,или просто чайной ложечкой выкладываем в кастрюльку,так быстрее и руки не пачкаются
переворачиваем на другую сторону,жарим и выкладываем на тарелку,на которой лежат 3 салфетки(это для того,чтоб масло лишнее впиталось в салфетки)
получается очень вкусно и нежно)
- Блог svetka_kanffetka
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 2316 просмотров
Комментарии
не поняла,где картинки то?
Вкусненько наверное=)) Я сегодня сижу на кефире, а у вас такие дразнящие блоги=))
В закладки Самой нельзя, любимого радовать буду
ну от двух шариков ничего не случится)тем более в первой половине дня)
на здоровье ,девочки)
надо запомнить
Да у меня блин вечер уже((((
svetka_kanffetka, люблю всякие творожные штуки, так что в закладки))))
мне кажется ты муки малова то положила, у меня обычно шарики ровненькие))) а так спс) действительно оч вкусные)))
У нас только 8:20 утра, я ещё не ела, а здесь такие вкусняжки показывают
Как то пробовала подобное, спасибо за рецепт)
Страницы