Вот и я приготовила этот тортик(фото)

Вы здесь

06.07.2011 - 14:33

смешно прочитала вчера блог http://blondie.ru/node/332385 и он меня как вдохновил. Вот и я решила сделать этот тортик на сковороде. Сходила с утра в магазин,купила что нужно. Ели вот только сахар нашла, ах этот сезон консервации псих
Вобщем всё как по рецепту, сделала тесто вот такое оно получилось [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s58.ra...
потом замесила [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s42.ra... , оно получилось очень мягкое и воздушное( у меня всегда такое по консистенции на медовик получается)[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i047.r... Очень тяжело его было раскатывать, где-то муки на качалке мало и всё тесто прилипло,порвалось...ну да ладно наловчилась. Выпекла на сковороде [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s005.r..., пекутся коржи действительно быстро, пока я раскатываю следующий кусочек корж с обоих сторон успевает прожарится [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i004.r....Всего у меня 7 коржей получилось и +1 на присыпку. Потом сделала крем, там трудностей совсем не было очень быстро он сварился и загустел, только его сильно много оказалось недоумение , помазала коржи, присыпала обрезками с коржей и тёртым шоколадом и вот такой тортик получился. Стоит пропитывается ням ням муж придёт с работы буду угощать его сердечко
Вобщем тортик очень хороший и легкий в приготовлении, только как по мне сильно сладкий, в следующий раз если буду делать, буду брать другой крем (1литр сметаны +1,5 стакана сахара)люблю торты кисленькие подмигиваю

Эмоция

Блог Блоди-Маня
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
1302 просмотра

смешно вылела на стол, потом беру ручкой сбоку где мука и аккуратно подворачиваю вместе с тестом, и так со всех сторон, как бы обьяснить.. ...ээээ голыми руками я к тесту не прикасаюсь а нежно вместе с мукой его вымешиваю подмигиваю это очень легко, просто не нужно торопиться, и как следствие на руках теста вобще нету хз, блин