Кто что сегодня будет готовить на ужин?

Розовая Вредина:Девочки,как пожарить минтай,чтобы вкусно было?

Обжариваю в муке или сухарях порционными кусочками
Отдельно обжариваю лук,перекладываю в сковородке слоями и ставлю томиться минут на 20

Волшебница:Обжариваю в муке или сухарях порционными кусочками
Отдельно обжариваю лук,перекладываю в сковородке слоями и ставлю томиться минут на 20

спасибо!
Значит так,у нас на ужин жареный минтай,пюре картофельное,салат с куриной печенью,пирожные "Лакомки" ,по поводу пирожных , давайте обсудим рецепт? удачный он или нет,а то я уже не доверяю интернетам

Пирожное "Лакомка"

Ингредиенты:

1 банка сгущенного молока(320 гр)
1 пачка сливочного масла(200 гр)
80 гр.сахара
3 яйца
1 чайная ложка соды гашеной
2.5 стакана муки.
Крем
500 гр.сметаны
1 стакан сахара

Приготовление:

Все ингредиенты на корж смешиваем.Тесто должно получится густое.Противень смазываем маслом,и распределяем тесто ровно по противню.Выпекаем до готовности.Не доставая из противня нарезаем на кружочки любого размера(у меня бокал для шампанского).Оставшиеся обрезки натираем на мелкую крошку.
Взбиваем крем.Берем один кружок обмакиваем в крем,второй тоже,соединяем вместе и обмакиваем в крошку.Противни для выпечки бываю разные,поэтому могут получится пышные кружочки.В таком случае я перерезала пополам.Так же можно соединять и по три и по четыре кружочка,кому как нравится.

бефстроганов)

Так, про овощное рагу мне никто так и не ответит как это готовить?))
И заодно про тушеную картошку с мясом...как это делается?

Daniella:Так, про овощное рагу мне никто так и не ответит как это готовить?))

я овощное не люблю, я люблю пожарить куриную филешку кусочками с луком и туда все овощи! (перец сл, кабачек, лук, морковь, помидор) ))) водички и потушить) тоже самое можно сделать без филешки с любыми овощами, какие нравятся)