Кто что сегодня будет готовить на ужин?

Волшебница:давай рецепт,штоле

все просто,только долго ржу
из абрикосов вынимаю косточки,мелко режу (можно заменить другими фруктами,или вовсе сделать только пломбир)
Сливки 35 % 300 мл выливаю в сотейник,туда ванильного сахара чутка и 80-100 гр обычного сахара ,провариваю 30 минут (на медленном меееедленном таком огне),полностью остужаю,взбиваю в пену миксером
Белки 3 штуки в отдельной чашке взбиваю в пену,добавляя сахарную пудру 80 гр (пачка стандартная) и сок 0,5 лимона,кто не знает,белки нужно сначала как следует взбить,а потом добавлять все остальное
Теперь нужно аккуратно ввести белки в сливки,аккуратно перемешивая
Массу накрыть пленкой пищевой ,или в контейнере поставить на 3 часа в морозилку,через 3 часа достать,еще раз пройтись миксером и еще на 3 часа.

Сразу наверное оговорю ,что жирность сливок не уменьшать,сливки именно проварить ,а не кипятить 30 минут,остудить нужно полностью,иначе плохо взобьются

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

вверх ссылка

11.03.2013 - 10:44

Волшебница

Розовая Вредина, спасибо)

_____________________________________________________
"Жизнь идет. И ей, собственно, , что у вас там такое." ©

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

вверх ссылка

11.03.2013 - 10:48

Волшебница, не жалко,меня будет греть мысль что не я одна мучаюсь ржу

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

вверх ссылка

11.03.2013 - 10:48

Волшебница

Розовая Вредина:Волшебница, не жалко,меня будет греть мысль что не я одна мучаюсь

ну я еще подумаю на счет мучений...

_____________________________________________________
"Жизнь идет. И ей, собственно, , что у вас там такое." ©

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

вверх ссылка

11.03.2013 - 11:13

Волшебница:ну я еще подумаю на счет мучений...

может мой забудет что просил ржу хотя в плане сладкого с ним не договоришься,я впервые мужчину сладкоежку встретила рукалицо

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

вверх ссылка

11.03.2013 - 11:14

Fiona

Розовая Вредина:хотя в плане сладкого с ним не договоришься,я впервые мужчину сладкоежку встретила

Это же здорово))) у сладкого такие дивные рецепты попадаются в облаках а тут еще и тот кто действительно оценит имеется)

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

вверх ссылка

11.03.2013 - 11:16

Волшебница

Розовая Вредина: впервые мужчину сладкоежку встретила

я с ним живу 11 лет

_____________________________________________________
"Жизнь идет. И ей, собственно, , что у вас там такое." ©

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

вверх ссылка

11.03.2013 - 11:23

Fiona:Это же здорово))) у сладкого такие дивные рецепты попадаются а тут еще и тот кто действительно оценит имеется)

ахах,сначала было просто замечательно,потом приучила даже фантики и упаковки выкидывать, а не оставлять где попало.
Сейчас если услышит слово (любое что подразумевает в себе сахар),все,готовь, "ну давааай приготовим" ,точнее готовить буду я,а он мешаться под ногами =)
И даже если выбирать между куском жареного мяса и вишневым пирогом,он конечно же выберет последнее,а еще лучше все сразу конечно =)

Волшебница:я с ним живу 11 лет

я морально готовлюсь,это высшее искусство : готовить вкусняхи и не есть их хмм

ЗЫ. мне по-ходу теперь тоже тестомес нужен рукалицо

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

вверх ссылка

11.03.2013 - 11:25

Fiona

Розовая Вредина:И даже если выбирать между куском жареного мяса и вишневым пирогом,он конечно же выберет последнее,а еще лучше все сразу конечно =)

Я тоже проголосовала бы за все сразу))) ржу

Розовая Вредина:Сейчас если услышит слово (любое что подразумевает в себе сахар),все,готовь, "ну давааай приготовим" ,точнее готовить буду я,а он мешаться под ногами =)

Кстати, он ведь ест, а не только просит?) хмм

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

вверх ссылка

11.03.2013 - 11:28