Блины "Датские малыши"

Хочу поделиться рецептом оригинальных и простых в приготовлении блинов. Ваш любимый или друзья будут удивленны необычным видом блюда. Очень вкусно!
На 1 блин (порция на двоих чел) понадобится:

4 ст л сливочного масла
3 яйца
120 г муки
175 мл молока
Немного соли и ванильного экстракта (можно ван сахар)
1 лимон
Немного тертого мускатного ореха
Сахарная пудра

Предварительно разогреть духовку (218-220С). Поставить во внутрь сковороду со сливочным маслом, порезанным на мелкие кубики.
Приготовление теста: взбить яйца в блендере, добавить молоко, муку, соль, ваниль, мускатный орех и еще раз взбить.
Вытянуть разогретую сковороду из духовки (масло должно полностью растаять ), распределить масло по всей поверхности. Вылить тесто на сковороду и поставить на 25мин в духовку, до того момента когда блин подымиться и слегка подрумянится.
Достать из печки. Выжать на блин половину лимона и посыпать сахарной пудрой. Еще можно добавить взбитые сливки и фрукты.
Приятного аппетита!