Обычно я такое не ем,но было очень вкусно.Рецептик. =)

На этот раз я приготовила..Тадададам....Куриную печень с грибами.
Из продуктов нам понадобится:

1)куриная печень 500гр
2)большая луковица
3)чеснок 3дольки
4)грибы ( у меня были шампиньоны)
5)мука 1,5 - 2 ст ложки
6)паприка 1 ст ложка
7)помидор 1 шт
8)белое сухое вино

Лук чистим,нарезаем полукольцами,чеснок натираем на мелкой терке,обжариваем все это на сковороде 2 мин,добавляем туда грибы(нарезанные) жарим еще 5 - 8 минут.
Печень промываем,режем на маленькие кусочки,плюс там могут быть неприятные какули и жилки,из убираем...Обваливаем печень в муке смешанной с паприкой,обжариваем на отдельной сковороде 5 минут,затем добавляем печень в грибы с луком,и заливаем соусом : в вино бодавляем помидор,натертый на терке,или измельченный в бленларе,плюс перец,соль.Тушим все это минут 15,пока жижка почти не испарится.Я подавала все это со спагетти,но тут уже на ваш выбор.