Хочу доказать мужу, что я всё умею!!!

Вы здесь

21.08.2009 - 17:49

Короче, девчонки, тема такая.... Мой муж из города Волгограда, и он постоянно вспоминает свои студенческие времена, они с друзьями постоянно ходили обедать в кафешку и их любимым блюдом были котлеты по-киевски! Я на самом деле никогда их не пробовала. Сейчас мы живём в другой области, и он постоянно говорит, что вот.... В Волгограде только такие вкусные котлеты по-киевски! Ну а мне-то обидно! слёзы Это же мой муж, как так! Да и к тому же я люблю готовить! Вообщем, я очень хочу ему приготовить эти самые котлеты по-киевски!!! танцульки Только для меня, как для самой настоящей блондинки это нереальная задача!!!!!
Дело в том, что мне вообще не понятен рецепт этого блюда!!! Я излазила весь интернет! Я не скрываю, что может быть глупа в этом, но я никак не могу понять как их готовить!!
Пожалуйста, кто знает, или может просто найти не сложный рецепт напишите!!! Мне очень нужно, а те статьи которые я нахожу, мне не понятны!!! смущён

Эмоция

Блог Маленькая блондиночка
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
1231 просмотр

http://forum.say7.info/topic1284.html
для готовки мне вообще нравится вот этот сайт http://www.say7.info/cook/kitchen/40-Vto...
много интересных вкусных необычных и тем не менее недорогих рецептов с пошаговыми фотками много чего уже готовила и все просто и вкусно получается

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

вверх ссылка

22.08.2009 - 07:16

Kameron

Написать мне

Мой блог

Можешь попробуешь взять уже готовые? у нас в Ураине продаются! Замороженные правда, но очень вкусные!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

вверх ссылка

22.08.2009 - 07:33

Нежная Киса

Написать мне

Мой блог

Готовые явно не то!!!Тем более не известно как их там готовили!Я тоже не ела такие котлеты, но в интернете и правда много выдает рецептов!!!Приготовь по разным рецептам и посмотри какие ему больше понравятся, такие и готовь всегда)))Всё с опытом приходит)

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

вверх ссылка

22.08.2009 - 10:20

Веселая кукла

Написать мне

Мой блог

Я-то думала, что муж тебя не ценит и ты хочешь ему что-то доказать!!! Как хорошо, что это всего лишь котлеты по-киевски!!!
У меня вот сейчас найти какой-нибудь блюдо из сыра моцарелла...а то купила огромный кусок, а так его есть не могу...наверно надо будет чиз-кейк приготовить...а то муж тоже ругает, что я сыр покупаю, а потом его выкидываю смешно

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

вверх ссылка

22.08.2009 - 12:07

Кошка Шредингера

Написать мне

Мой блог

Автор, ну во-первых у мужа может на эти котлеты установка "раньче не то что нонче" и Вы все равно не угодите. Во-вторых фиг знает, что именно там готовили...
А если говорить о классическом рецепте, то все дико просто - берете грудку куриную, лучше конечно из курицы ее вырезать, чтобы с косточкой торчащей котлета получилась, ну или обойдется муж без косточки, купите просто филе. Разделили филе на две части, большую и маленькую, срезали белые сухожилия, разрезали большой кусок на две части, но не до конца... ну, как бы развалить его надо, чтобы потом отбить тщательно до тонкого блинчика.
Вот. Потом масло, петрушку рубленую и соль смешали, чуть подморозили в виде... ну как палец указательный, колбаска такая и завернули ее в отбитое филе. В льезон, в панировочные сухари, пару раз повторить, у котлет таких двойная панировка как минимум. Потом в сковороду с маслом, масла от души, как зазолотится со всех сторон, снять и допарить в духовке еще минут 10.
По большому счету, делать нечего эти котлеты, сложность только в заворачивании, чтобы дырок не было, а то масло вытечет...