Скромняжка

Сырный супчик с грибами

Вы здесь

Перейти к комментариям

Ингредиенты:
1. 500 грамм (примерно) любого фарша
2. бульон (куриный или мясной или из сухих кубиков)
3. лук репчатый 1 головка
4. лук - порей 2 больших стебля
5. шампиньоны свежие
6. половинка сельдерея
7. 1 морковка
8. плавленый сыр (чем больше, тем лучше)
9. зелень - петрушка, лук
10. Чёрный перец при желании

Как делать:

В нагретую кастрюлю кладём фарш, слегка обжариваем, туда же кладём порезанные на тонкие ломтики шампиньоны, ждём, пока выкипит вода (обычно грибы отдают воду), затем репчатый лук, порезанный некрупными кусочками, лук - порей полукольцами, морковь, потёртую на мелкой тёрке, порезанный кубиками сельдерей. Всё это тушим примерно 10 минут. Затем заливаем бульоном, доводим до кипения, добавляем плавленый сыр, солим и перчим по вкусу. Доводим до кипения, затем кладём зелень. Готово.

Приятного аппетита!

Комментарии

вверх ссылка
26.12.2007 - 14:06

Наконец-то я его сделала! кокетка Получилось очень вкусно (я правда без фаршр делала). Даже отец-мясоед сказал что очень вкусно! yahoo

вверх ссылка
07.02.2008 - 21:06

Сегодня приготовила, оч понравилось! Пальчики оближешь!!!

вверх ссылка
14.02.2008 - 10:57

А мой желудок грибы по-моему не любит,но я все равно приготовлю-оч аппетитно!! улыбка

вверх ссылка
11.08.2008 - 18:55

нямнямка.......

вверх ссылка
07.06.2009 - 06:28

В самый раз ништяк ништяк ништяк

вверх ссылка
19.12.2009 - 09:22

Спс за рецепт!

Страницы

Блондинки умничают

Если вы самый умный в комнате, значит вы не в той комнате
Если бог за тебя, то кто против тебя?
Кто ходит в гости по утрам, тот поступает мудро! (Винни-Пух)
Нормально идти в гости, когда зовут. Ужасно идти в гости, когда не зовут. Однако самое лучшее — это когда зовут, а ты не идешь. С. Довлатов
Окружающие любят не честных, а добрых. Не смелых, а чутких. Не принципиальных, а снисходительных. Иначе говоря — беспринципных. С. Довлатов
Если всё расписано на небесах, что же остаётся человеку? … — Подробности … придумай подробности - сочинишь судьбу …
А может стоит все же поднять свою попу?