Филе лосося с горчичной корочкой
Вы здесь
Количество порций: 4
Время приготовления: 15 минут
Температура подачи: Горячее блюдо
Тип обработки: Запекание
Кухня: Итальянская
Ингредиенты:
Лосось (филе на коже) - 800 г
Горчица (среднеострая) - 80 г
Кукурузные хлопья - 60 г
Тимьян (свежий) - несколько веточек
Описание
Разогрейте духовку до 180°C. Слегка покрошите руками кукурузные хлопья, высыпьте в миску и перемешайте с листьями свежего тимьяна. Сполосните рыбу и обсушите бумажной салфеткой. Застелите противень бумагой для запекания и выложите на него филе кожей вниз. Намажьте филе горчицей и посыпьте хлопьями.
Запекайте в духовке 12–15 минут (в зависимости от толщины филе — оно должно хорошо пропечься по краям и остаться чуть сыроватым в центре). Выньте рыбу из духовки, нарежьте тол-стыми кусками и подавайте с молодым картофелем, сваренным на пару.
- Блог Una Ragazza Italiana
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 423 просмотра
Комментарии
ИТОГО ВСЕГО 940г 1577.46ккал
делим на 4 235г 394ккал на 1 порцию
Такая вкуснятина
...тока вот приготовить сложно... 
наверное вкусно
но я вегетарианка
мммммммм....
хочу попробовать))