Новый год по-немецки
Вы здесь
Традиционно немцами принято встречать Новогодние праздники шумной компанией. Причем в Германии этот праздник отмечается с особым размахом - все улочки города постепенно заполняются людьми. Небо покрывается фейерверками и салютами, и сопровождается все это яркое действо песнями и плясками. Немцы верят, что шум отгоняет всю нечисть, которая в этот день спускается на землю. А вообще Новый год в Германии неразрывно связывают с почитанием Сильвестра - библейского святого, умершего 31-го декабря 335-го года.
Как правило, подготовку к встрече Нового года в Германии начинают задолго до празднования. Многие немцы уже за месяц до празднования заказывают столики в кафе и ресторанах и составляют списки приглашенных гостей. Накануне в жилье наводится генеральная уборка. Из шкафов достается самая лучшая посуда, на окна вешаются новые занавески и перестилается постельное белье. Обычно в Германии в эти дни отовсюду слышны поздравления "Einen guten Rutsch ins neue Jahr!"
Новогодние немецкие персонажи
Немецкий Дед Мороз - Вайнахтсман. Часто его можно встретить верхом на ослике в сопровождении Кристкинд, а по-нашему Снегурочки. Эта милая фрау одета в белое платье, а лицо ее прикрыто вуалью. Для добрых послушных деток у Кристкинд в корзинке всегда припасены яблоки, орехи и разные вкусности, которые она с удовольствием раздает ребятам за рассказанный стишок или спетую песенку.
Вайнахтсман разгуливает по городским улицам в подпоясанной цепью вывернутой наизнанку шубе. Подарки детям он носит в огромном мешке за спиной. Немецкие ребятишки с нетерпением ждут прихода Вайнахтсмана и его спутников, а потому заранее заготавливают угощения даже ослику. А утром находят в расставленных на подоконнике башмачках желанные подарочки.
Новогоднее меню
Несмотря на то, что немцы - немного скуповатый народ, и их праздничный стол не ломится от изысканных салатов, как это принято в России, все же в Германии есть тоже свои традиционные блюда. В эти дни принято угощать своих гостей запеченным карпом, серебристые чешуйки которого символизируют финансовое благополучие. Помимо карпа многие хозяйки готовят на Новый год различные закуски в виде фруктовых и колбасных нарезок, выпечки и сладостей. Также у немцев большой популярностью пользуется фондю или раклет. В конце сытного ужина на стол подают мороженое и десерты - сладости и пряную коврижку с изюмом. Помимо этого немецкие хозяюшки любят выпекать всевозможное печенье - с миндалем и имбирем, готовят конфеты и штрудели.
Ровно в 12 часов ночи бокалы наполняются искристым шампанским, и с последним ударом курантов каждый загадывает свое сокровенное желание. Кроме шампанского немцы пьют безалкогольный крюшон, горячий глинтвейн и пунш.
Новогодние традиции и подарки
Новогоднее застолье у немцев сопровождается просмотром телешоу с перерывом на настольные игры. Также любимым развлечением жителей Германии в праздничную ночь является гадание на свинце. В расплавленном над горящей свечкой и опущенном в ледяную воду кусочке свинца пытаются истолковать, что ждет гадающего в следующем году.
Новый год у немцев начинается с традиционного «впрыгивания». Под бой курантов каждый член семьи взбирается на любое возвышение, будь то мебель либо дерево, и с последним ударом впрыгивает в новый год. После чего начинается веселье с шумными поздравлениями.
А вот подарки немцы дарят на Рождество. Поэтому в Новый Год принято обмениваться лишь символическими сувенирами на удачу.
Комментарии
пряничный домик на первой фотке мне немым укором
Почему? //красота такая, аж есть то его до слез жалко...
то, что руки в этот раз не дошли испечь(
В прошлом году целых 2 было, не считая елочек, звезд, и прочей мелочи побочной
угу
Bastet, эх, завидую тем, кто получает удовольствие от готовки, особенно от выпекания всяких вкусностей. Я правильно поняла, есть удовольствие у тебя от этого?
У меня руки даже до банального торта никак не дойдут
конечно)) мне в радость)
У нас были имбирные печеньки на новый год