Преимущества фермерских продуктов
Вы здесь
Современный продовольственный рынок радует широким разнообразием товаров. Как и в других отраслях экономики, ситуация здесь регулярно меняется. Ежегодно появляются новые предприятия, готовые предложить продукты разного вида и качества. Но овощи, фрукты и ягоды, представленные на прилавках обычных торговых точек, не всегда являются достаточно натуральными. Они выращиваются в искусственных условиях, питаются химическими добавками. Их польза для человеческого организма крайне сомнительна.
Товары, которые продаются в супермаркетах, завоевали широкую популярность благодаря доступной стоимости, правильной подаче, красивой упаковке и выкладке. Но полезные свойства молока, яиц, мяса, овощей и фруктов, меда, орехов не всегда являются надлежащими. Многие предприятия стремятся завоевать рынок большими объемами и дешевизной. Такие хозяйства вскармливают животных питанием, содержащим ферментные вещества и стероиды. Они значительно снижают количество полезных элементов, а иногда даже вредят организму.
Продукция животного и растительного происхождения, выращиваемая на территории загородных отечественных ферм, существенно отличается от продаваемых в супермаркетах аналогов. Это готовы доказать организаторы продовольственной выставки, проходящей в «Экспоцентре». Здесь все фермерские продукты имеют сертификаты качества. Их позиционируют непосредственно сами производители, которые могут подробно рассказать о том, чем вскармливались животные и где выращивались овощи и фрукты. Отечественные товары содержат в себе весь необходимый комплекс полезных и питательных веществ. Они выращены в максимально естественной среде.
К другим преимуществам фермерской продукции можно отнести следующее:
- Безупречная свежесть – продукты вырабатываются небольшими партиями и тут же доставляются на рынок.
- Приемлемая стоимость – товары добываются в пределах страны. Это значит, что для их транспортировки не нужны большие капиталовложения.
- Натуральность – перевозка осуществляется в специальных транспортных средствах, где поддерживается оптимальный климатический режим. Это исключает необходимость в дополнительной обработке химикатами.
- Превосходный состав – продукция, выращенная в естественной среде, содержит максимальное количество витаминов, минералов и микроэлементов.
Все вышеуказанные факторы влияют не только на качество товаров. Отображаются они положительным образом и на вкусовых особенностях, и на запахе.