Моя первая шарлотка

Вы здесь

Перейти к комментариям

Кулинарное вдохновение посещает меня нечасто. На приготовление шарлотки вдохновили яблоки, в больших количествах принесенные свёкрами домой из Коломенского. Методом научного тыка взяла первый попавшийся рецепт из интернета.

Ингредиенты:

яйца - 5 шт. (3 больших, 2 поменьше)
сахар - 2 стакана
сливочное масло - полстакана
мука - 2 стакана
яблоки - на глазок
немного корицы

Фото 19.10.15, 21 47 43.jpg

  1. Яйца взбила с сахаром до пенки.
  2. Добавила растопленное масло и снова взбила.
  3. Постепенно ввела просеянную муку, перемешала (блендером).
  4. Форму застелила фольгой (говорят, удобнее использовать силиконовую форму - но уж что было под рукой).
  5. Вылила часть теста.
  6. Выложила нарезанные и слегка обсыпанные мукой и корицей яблоки в форму.
  7. Залила оставшимся тестом.
  8. Поставила в разогретую до 180 градусов духовку.
  9. Ушла и вспомнила про шарлотку только через час :rju: Она как раз приготовилась.

Фото 19.10.15, 22 04 30.jpg

Комментарии

вверх ссылка
21.10.2015 - 16:53

Ну-с, с почином ткскзть ржу
Я шарлотки не люблю, валяется в морозилке слоеное тесто, не могу придумать что замутить, а хочется вотпрямсегодня ржу
Собакен сладкоежка? ням ням

вверх ссылка
21.10.2015 - 17:00

я не люблю шарлотку, но муж обожает! вот этот рецепт суперский:) http://www.say7.info/cook/recipe/401-SHa...

вверх ссылка
21.10.2015 - 17:13

мне кажется шарлотка вкуснее, когда яблоки кубиками порезаны, а ломтики именно как украшение улыбка
моя первая шарлотка была зеленая и плоская ржу , потом успешнее уже, но давно не пекла)

вверх ссылка
21.10.2015 - 17:17

astroblondie:Собакен сладкоежка?

Это порос, который жрет все подряд, включая овощи и фрукты ржу

вверх ссылка
21.10.2015 - 17:29

Moi_belle:Это порос, который жрет все подряд, включая овощи и фрукты

какой молодец ржу Мой хочет жрать только сыр и оладьи злюка ну кроме корма

вверх ссылка
21.10.2015 - 17:39

марисолька:я не люблю шарлотку, но муж обожает! вот этот рецепт суперский:) http://www.say7.info/cook/recipe/401-SHa...

Кроме формы не особо от моей отличается рецепт. У меня + масло топленое, а остальное все такое же.

ХуаниткА:мне кажется шарлотка вкуснее, когда яблоки кубиками порезаны, а ломтики именно как украшение
моя первая шарлотка была зеленая и плоская , потом успешнее уже, но давно не пекла)

Мне кажется, шарлотка - это самая простая выпечка. Даже моя тётя, которая готовить не любит и особо не изощряется, готовит шарлотку "на ура" - это её фирменный пирог ржу Потому и решила, что сильно не испорчу продукты)))

astroblondie:какой молодец Мой хочет жрать только сыр и оладьи ну кроме корма

А если иногда не кормить? ржу

вверх ссылка
21.10.2015 - 17:41

astroblondie:валяется в морозилке слоеное тесто, не могу придумать что замутить

Мне только вчера коллега рассказывала, как делала розочки из слоеного теста и яблок. Типа такого http://allrecipes.ru/recept/10219/------... Только она в воду еще лимон добавляла.

вверх ссылка
21.10.2015 - 17:44

Moi_belle:Мне кажется, шарлотка - это самая простая выпечка. Даже моя тётя, которая готовить не любит и особо не изощряется, готовит шарлотку "на ура" - это её фирменный пирог Потому и решила, что сильно не испорчу продукты)))

самая простая выпечка - это разогреть готовое ржу

вверх ссылка
21.10.2015 - 17:49

Moi_belle:Мне только вчера коллега рассказывала, как делала розочки из слоеного теста и яблок. Типа такого http://allrecipes.ru/recept/10219/------... Только она в воду еще лимон добавляла.

да чо та сильно сложно, да и печеные яблоки я терпеть не могу, сейчас буду что-то искать в интернете, хочется что-то с шоколадом...

ХуаниткА:самая простая выпечка - это разогреть готовое

во во ржу

вверх ссылка
21.10.2015 - 17:51

Moi_belle:А если иногда не кормить?

нет ну корм-то он ест, я имею в виду что-то из обычной еды, фрукты овощи не жрёт, сыры подавай да выпечку ржу У меня мопс, а размерами больше чем француз из соседнего дома, печеньки бляха ржу

Страницы

Блондинки умничают

Нужно жить всегда влюбленным во что-нибудь недоступное тебе. Человек становится выше ростом от того, что тянется вверх (c) Максим Горький.
Русский дайвер должен быть толстым и тупым... Толстым, чтобы не мерзнуть в холодной воде, а тупым, чтобы не спрашивать зачем туда лезть...
Турист - это человек, измученный цивилизацией и вымещающий свои страдания на природе
Хочешь узнать человека? Тогда задень его. Человек - это сосуд. Чем наполнен, то и начнет выплескиваться из него.
Если у человека появляется возможность вести необычную жизнь, он не имеет права от нее отказываться.
Любовь вечна, меняются - только любовники. (С. Моэм "Театр")
Что до чиновников - эти были, как и все чиновники, просто жадны и бессовестны. Льстили начальству и думали о наживе. Феликс Юсупов