Фигурные салаты)))))) Продолжение блога про Новогодний стол
Вы здесь
Начало http://blondie.ru/node/355382
Сегодня предлагаю ознакомиться с салатом, который прекрасно подойдет к новогоднему столу. Он очень легкий в приготовлении, но зато прекрасно будет смотреться на вашем праздничном столе.
Ингредиенты для приготовления новогоднего салата змея :
- Горбуша консервированная или лосось – 200гр.
- Вареные яйца– пара штук
- Картофель вареный – пара штук
- Плавленые сырки на подобие «Дружба» – 3шт.
- Огурцы соленные – для чешуи
- Майонез, соль и чеснок по вкусу
- Зелень для украшения (создания травки для змейки)
- немного морковки – для языка
- оливки или горошек – для изображения глаз
- Корнишоны (маленькие огурчики) – для оформления
Рецепт приготовления новогоднего салата змея :
Картофель и яйца, предварительно отваренные, натираем на терке и смешиваем с горбушей, предварительно тщательно помятой вилкой.
Затем добавляем по вкусу чеснок, майонез и соль. Будьте аккуратны с добавление соли – учтите, что она присутствует в составе майонеза, плюс в салате имеются соленые огурцы
Салат выкладываем на блюдо в виде змейки – получившаяся масса очень пластична и вам не составит труда придать ей нужную форму. Соленые огурцы режим колечками и украшаем нашу змейку, придавая ими вид чешуи. Для глаз подойдут хорошо горошек или оливки, а вместо языка хорошо будет смотреться морковка. Подготовленную зелень пустим для изображения травки для нашей змейки. Все оригинальный праздничный салат змея к новому году 2012 готов. Прошу к столу
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i057.r...
Вам понадобятся следующие продукты для приготовления салата с курицей и рисом :
1 луковица
250 грамм вареной грудки куриной
1 морковь
200 грамм риса отварного
200 грамм маринованных шампиньонов
100 грамм мягкого сыра
4 яйца, сваренных вкрутую
250 грамм майонеза или же сметаны с приправами и солью
2 зубка чеснока
По вкусу соль
Как приготовить салат с курицей и рисом .
Нужно порезать соломкой морковь, затем обжарить её с луком, предварительно мелко рубленным – так вы сохраните цвет. Затем курицу и шампиньоны нужно очень мелко порезать, а сыр нужно перемешать с изрубленным чесноком.
После этого возьмите плоское блюдо, и выкладывайте салат слоями в форме дольки апельсина. Каждый слой салата нужно промазать майонезом.
Первый слой салата – отварной рис
Второй слой – морковь с луком
Третий слой – куриная грудка
Четвертый слой – грибы
Пятый слой – сыр с чесноком
Шестой слой - тертые яйца
Поверхность салата нужно промазать либо сметаной со специями, либо майонезом. Затем украшаем салат с курицей и рисом с помощью майонеза и тёртой морковки, чтобы получилось похоже на апельсиновую корку.
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.r...
Ингредиенты для приготовления салата черепаха с курицей :
- 4 яйца
- Копченое куриное мясо – 150 гр.
- Лук порей.
- Пара яблок
- 100 гр. Сыра
- 150 гр. Грецких орехов
- Салат
- Майонез
Рецепт приготовления салата черепаха с курицей :
Предварительно промываем и отвариваем яйца и курицу до готовности.
На круглое неглубокое блюдо выкладываем ровным не толстым слоем листы салата, заранее помытые и просушенные, на которые размещаем следующие слои в виде холмика, изображающего панцирь черепашки:
- Первым слоем выкладываем натертые на средней терке яичные белки
- Вторым слоем выкладываем мелко нарезанное в виде кубиков куриное мясо, заранее отваренное
- Покрываем ровным слоем майонеза
- Выкладываем лук порей, порезанный кольцами
- Натертые кислые яблоки выкладываем пятым слоем
- Вновь смазываем все майонезом и аккуратно разравниваем
- Посыпаем равномерно натертым сыром
- Выкладываем измельченные желтки яичные, которые смазываем сверху майонезом
- Последний, завершающий слой – грецкие орехи, которые посыпаем ровным слоем по всей поверхности
Подошел этап, наверное, самый интересный – украшение. Формируем голову черепахи из яйца, также можно при помощи зелени, ломтиков морковки и др. подручных ингредиентов соорудить красивую рожицу. Ножки изготовляем из грецких орехов. Сетку панциря рисуем при помощи майонеза и приукрашиваем его кольцами из лука.
Салат черепашка готов.
Предлагаю варианты украшения этого салата в виде черепахи :
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.r...
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.r...
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.r...
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s55.ra...
Салатик на «морскую» тематику. Все абсолютно просто, но необычно и вкусно :)
Надо:
2 маринованных огурца
1 куриная грудка
3 яйца
2 зубчика чеснока
2 морковки
3 картофелины
100 г крабовых палочек
майонез
Приготовление:
Отвариваем морковь, картофель, яйца и куриную грудку.
Чеснок пропускаем через чеснокодавку и смешиваем с майонезом.
Куриную грудку мелко нарезаем и смешиваем с майонезом с чесноком (не жалейте майонеза, чтоб салат не был сухой!)
Дальше выкладываем салатик слоями (придавая ему форму морской звезды). Первый слой – нарезанные огурцы, затем картошка, яйца, морковь. Каждый слой промазываем майонезом. Сверху украшаем крабовыми палочками.
Приятного аппетита!
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.r...
САЛАТ ЕЖИК
Салат закуска ежик рецепт на день рождения . К вам идут гости, а вы не готовы? Не отчаивайтесь, есть множество рецептов быстрых и красивых блюд. Вы можете приготовиться их не затрачивая много времени, и не закупая дорогих ингредиентов. Достаточно, что бы у вас в холодильнике было пара нужных продуктов, а остальное можно придумать на ходу. Предлагаем вам салат ежик. Очень прост и красив в исполнении. Главное его достоинсвто – продукты для украшения можно менять на ваш выбор. Оливки можно заменить виноградом, помидор – на огурец.
Ингредиенты для приготовления салата закуски "ежик ":
корейская морковь – 300 гр.
твердый сыр(или плавленый сырок) – 100гр.
оливки – 3-4 шт.
помидор – 1 шт.
лимон – 0,5 шт.
майонез, укроп.
Приготовление салата закуски " ежик " на день рождения .
1. Взять красивое блюдо на него выложить корейскую морковь в середине блюда. Выкладывать морковь, придавая ей форму тела ежика.
2. Небольшой кусочек сыра натереть на мелкой терке и смешать его с 2 ст. ложками майонеза. Перемешать.
Если вы используете плавленый сырок, то его лучше натирать замороженным. Для этого сырок нужно положить на полчаса в морозилку. И натереть его будет гораздо проще.
Смесь выложить на тарелку в форме мордочки.
3. Оливки и поделить пополам. Ножиком сделать их меньше, чтоб они были круглые. Из оливок сделать глазки и носик.
4. Маленький помидор режим кружочками. Выложить дольки помидора вокруг ежика.
5. Лимон порезать дольками и выложить сверху помидора с укропом.
6. На помидор положить веточки укропа.
7. Украсить оливками оставшимися оливками.
Все легко и просто салат закуска ко дню рождения , и настроение поднимае
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s50.ra...
ДЕВОЧКИ))))))) Надеюсь что-то пригодится))))
- Блог lana-banana
- 4356 просмотров
Комментарии
В закладочки!!! Думаю пригодится
тож в закладки
Вы им нас уже пугали, спасибо.
А если слои случайно перепутаешь - все, ппц, ф топку?
То был дракон.
Семен Семеныч! (С)
КокаКола, та же фигня
lana-banana, в одном блоге извращения размещайте
2. Старайтесь не использовать в своих сообщениях чрезмерное количество картинок, равно как и изображения большого объёма , а также смайлов. 14.Незнание Правил не только не освобождает Вас от ответственности за нарушение, но и является отягчающим вину обстоятельством.
или вы собираетесь на каждую мешанинку блог создавать
и еще
загружайте картинки через прикрепленные файлы
"Жизнь идет. И ей, собственно, , что у вас там такое." ©