Фигурные салаты)))))) Продолжение блога про Новогодний стол

Вы здесь

Начало http://blondie.ru/node/355382

Новогодний салат «Змея»
Сегодня предлагаю ознакомиться с салатом, который прекрасно подойдет к новогоднему столу. Он очень легкий в приготовлении, но зато прекрасно будет смотреться на вашем праздничном столе.
Ингредиенты для приготовления новогоднего салата змея :
- Горбуша консервированная или лосось – 200гр.

- Вареные яйца– пара штук

- Картофель вареный – пара штук

- Плавленые сырки на подобие «Дружба» – 3шт.

- Огурцы соленные – для чешуи

- Майонез, соль и чеснок по вкусу

- Зелень для украшения (создания травки для змейки)

- немного морковки – для языка

- оливки или горошек – для изображения глаз

- Корнишоны (маленькие огурчики) – для оформления

Рецепт приготовления новогоднего салата змея :

Картофель и яйца, предварительно отваренные, натираем на терке и смешиваем с горбушей, предварительно тщательно помятой вилкой.

Затем добавляем по вкусу чеснок, майонез и соль. Будьте аккуратны с добавление соли – учтите, что она присутствует в составе майонеза, плюс в салате имеются соленые огурцы

Салат выкладываем на блюдо в виде змейки – получившаяся масса очень пластична и вам не составит труда придать ей нужную форму. Соленые огурцы режим колечками и украшаем нашу змейку, придавая ими вид чешуи. Для глаз подойдут хорошо горошек или оливки, а вместо языка хорошо будет смотреться морковка. Подготовленную зелень пустим для изображения травки для нашей змейки. Все оригинальный праздничный салат змея к новому году 2012 готов. Прошу к столу
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i057.r...
САлат " Апельсиновая долька"
Вам понадобятся следующие продукты для приготовления салата с курицей и рисом :
1 луковица
250 грамм вареной грудки куриной
1 морковь
200 грамм риса отварного
200 грамм маринованных шампиньонов
100 грамм мягкого сыра

4 яйца, сваренных вкрутую

250 грамм майонеза или же сметаны с приправами и солью

2 зубка чеснока

По вкусу соль

Как приготовить салат с курицей и рисом .

Нужно порезать соломкой морковь, затем обжарить её с луком, предварительно мелко рубленным – так вы сохраните цвет. Затем курицу и шампиньоны нужно очень мелко порезать, а сыр нужно перемешать с изрубленным чесноком.

После этого возьмите плоское блюдо, и выкладывайте салат слоями в форме дольки апельсина. Каждый слой салата нужно промазать майонезом.

Первый слой салата – отварной рис

Второй слой – морковь с луком

Третий слой – куриная грудка
Четвертый слой – грибы

Пятый слой – сыр с чесноком
Шестой слой - тертые яйца
Поверхность салата нужно промазать либо сметаной со специями, либо майонезом. Затем украшаем салат с курицей и рисом с помощью майонеза и тёртой морковки, чтобы получилось похоже на апельсиновую корку.
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.r...
Салат Черепаха рецепт с курицей

Ингредиенты для приготовления салата черепаха с курицей :

- 4 яйца

- Копченое куриное мясо – 150 гр.

- Лук порей.

- Пара яблок

- 100 гр. Сыра

- 150 гр. Грецких орехов

- Салат

- Майонез

Рецепт приготовления салата черепаха с курицей :

Предварительно промываем и отвариваем яйца и курицу до готовности.

На круглое неглубокое блюдо выкладываем ровным не толстым слоем листы салата, заранее помытые и просушенные, на которые размещаем следующие слои в виде холмика, изображающего панцирь черепашки:

- Первым слоем выкладываем натертые на средней терке яичные белки

- Вторым слоем выкладываем мелко нарезанное в виде кубиков куриное мясо, заранее отваренное

- Покрываем ровным слоем майонеза

- Выкладываем лук порей, порезанный кольцами

- Натертые кислые яблоки выкладываем пятым слоем

- Вновь смазываем все майонезом и аккуратно разравниваем

- Посыпаем равномерно натертым сыром

- Выкладываем измельченные желтки яичные, которые смазываем сверху майонезом

- Последний, завершающий слой – грецкие орехи, которые посыпаем ровным слоем по всей поверхности

Подошел этап, наверное, самый интересный – украшение. Формируем голову черепахи из яйца, также можно при помощи зелени, ломтиков морковки и др. подручных ингредиентов соорудить красивую рожицу. Ножки изготовляем из грецких орехов. Сетку панциря рисуем при помощи майонеза и приукрашиваем его кольцами из лука.

Салат черепашка готов.
Предлагаю варианты украшения этого салата в виде черепахи :

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.r...
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.r...
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.r...
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s55.ra...
Салат «Морская звездочка»

Салатик на «морскую» тематику. Все абсолютно просто, но необычно и вкусно :)
Надо:
2 маринованных огурца
1 куриная грудка
3 яйца
2 зубчика чеснока
2 морковки
3 картофелины
100 г крабовых палочек
майонез
Приготовление:
Отвариваем морковь, картофель, яйца и куриную грудку.
Чеснок пропускаем через чеснокодавку и смешиваем с майонезом.
Куриную грудку мелко нарезаем и смешиваем с майонезом с чесноком (не жалейте майонеза, чтоб салат не был сухой!)
Дальше выкладываем салатик слоями (придавая ему форму морской звезды). Первый слой – нарезанные огурцы, затем картошка, яйца, морковь. Каждый слой промазываем майонезом. Сверху украшаем крабовыми палочками.
Приятного аппетита!
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.r.../9e/7163a9ebf438.jpg[/IMG][/URL]
САЛАТ ЕЖИК

Салат закуска ежик рецепт на день рождения . К вам идут гости, а вы не готовы? Не отчаивайтесь, есть множество рецептов быстрых и красивых блюд. Вы можете приготовиться их не затрачивая много времени, и не закупая дорогих ингредиентов. Достаточно, что бы у вас в холодильнике было пара нужных продуктов, а остальное можно придумать на ходу. Предлагаем вам салат ежик. Очень прост и красив в исполнении. Главное его достоинсвто – продукты для украшения можно менять на ваш выбор. Оливки можно заменить виноградом, помидор – на огурец.

Ингредиенты для приготовления салата закуски "ежик ":

корейская морковь – 300 гр.

твердый сыр(или плавленый сырок) – 100гр.

оливки – 3-4 шт.

помидор – 1 шт.

лимон – 0,5 шт.

майонез, укроп.

Приготовление салата закуски " ежик " на день рождения .

1. Взять красивое блюдо на него выложить корейскую морковь в середине блюда. Выкладывать морковь, придавая ей форму тела ежика.

2. Небольшой кусочек сыра натереть на мелкой терке и смешать его с 2 ст. ложками майонеза. Перемешать.

Если вы используете плавленый сырок, то его лучше натирать замороженным. Для этого сырок нужно положить на полчаса в морозилку. И натереть его будет гораздо проще.

Смесь выложить на тарелку в форме мордочки.

3. Оливки и поделить пополам. Ножиком сделать их меньше, чтоб они были круглые. Из оливок сделать глазки и носик.

4. Маленький помидор режим кружочками. Выложить дольки помидора вокруг ежика.

5. Лимон порезать дольками и выложить сверху помидора с укропом.

6. На помидор положить веточки укропа.

7. Украсить оливками оставшимися оливками.
Все легко и просто салат закуска ко дню рождения , и настроение поднимае
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s50.ra...

ДЕВОЧКИ))))))) Надеюсь что-то пригодится))))

Комментарии

вверх ссылка
21.11.2011 - 11:28
laxa736
Блондинка со стажем

В закладочки!!! Думаю пригодится подмигиваю

вверх ссылка
21.11.2011 - 12:14
Sandy
Светлая голова

тож в закладки

вверх ссылка
21.11.2011 - 23:36

lana-banana:Новогодний салат «Змея»

Вы им нас уже пугали, спасибо.

lana-banana:Первым слоем выкладываем натертые на средней терке яичные белки
- Вторым слоем выкладываем мелко нарезанное в виде кубиков куриное мясо, заранее отваренное

А если слои случайно перепутаешь - все, ппц, ф топку?

вверх ссылка
21.11.2011 - 23:44

Кошка Шредингера:Вы им нас уже пугали, спасибо.

То был дракон.

вверх ссылка
21.11.2011 - 23:45

КокаКола:То был дракон.

Семен Семеныч! (С)

вверх ссылка
21.11.2011 - 23:46
каруся
Блондинка со стажем

КокаКола, та же фигня

вверх ссылка
21.11.2011 - 23:48

lana-banana, в одном блоге извращения размещайте
или вы собираетесь на каждую мешанинку блог создавать
и еще
загружайте картинки через прикрепленные файлы
2. Старайтесь не использовать в своих сообщениях чрезмерное количество картинок, равно как и изображения большого объёма , а также смайлов.14.Незнание Правил не только не освобождает Вас от ответственности за нарушение, но и является отягчающим вину обстоятельством.

Блондинки умничают

Мнение большинства всегда ошибочно, ибо большинство людей идиоты. . . (Эдгар Аллан По)
Возьми стакан.Швырни его об стену.Теперь проси прощения навзрыд.Ну что?Свершилось?Стал он снова целым?Нет.Вот так людей ломает от обид..
"Не носите яйца в одной корзине!" - сказала блондинка, двинув с размахом каблуком еще одному назойливому пьянице между ног.
В тот момент, когда ты задумываешься о том, любишь ли ты кого-то, ты уже навсегда перестал его любить. Карлос Руис Сафон "Тень ветра"
- В нашем классе 27 мальчиков, и все меня любят, кроме Серёжи. - Столько внимания! Ты счастлива? - Нет. я люблю Серёжу..
Мужчина голова, а женщина - шея. Захочет, повернет налево... Захочет, и направо. Захочет, совсем голову свернет!