Батончик "Баунти" в домашних условиях :)))
Вы здесь
Хочу поделиться рецептом, который нашла на просторах сети надеюсь, что пригодится вам, побаловать любимого человека, детишек, гостей, подруг или себя любимую
Ингредиенты:
• Сливки (20 % жирности) — 200 мл
• Кокосовая стружка — 200 г
• Шоколад молочный — 300 г
• Сахар-песок — 85 г
• Масло сливочное — 50 г
Приготовление:
На маленьком огне растопить сливочное масло, сливки и сахар (не кипятить)
Убираем с огня
Добавляем кокосовую стружку и хорошенько перемешиваем
Всю эту массу выложить в форму, покрытую бумагой и убрать в холодильник на час. (Я в морозилку ставила - там лучше и быстрее застывает)
(Я бумагой не покрывала)
После этого начинаем резать наши конфеты как настоящие батончики (носики закруглять) и опять убираем их в холодное место но уже на ночь. Если не хватает терпения, то можно поставить в морозильнике на 2-3 часа.
(Я держала в морозилке, иначе он крошится)
Теперь заглазируем наши батончики.
Ну что ж, приступим, вот как я это делала:
Поломала шоколад и налила раст. масло.
Растопила на паровой бане (мне показалось густовато, и я еще масла подлила)
Теперь хорошая консистенция. Убрала тарелку с бани и поставила на стол
59e.jpg" />
Брала кокосовую массу по одной-две из морозилки, чтобы не успела растаять, натыкала зубочистку и окунала в глазурь. Обмакивала верх и бока (низ не трогала пока)
Застывает быстро. А теперь низ пора глазировать
И вот... Наша прелесть застыла со всех сторон!
p.s. взято с сайта - вот этого
- Блог Лисю.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 5005 просмотров
Комментарии
ого,супер!!!
хочу такую конхвэтку
а масла не многовато?
Жизнь-удивительная штука!*
билборды надписью глася,
десятым шрифтом уточняют
*не вся
ммм...
классно, спс
аж слюнки потекли.... в закладочки
ухты....классно!спасибо
выглядит аппетитно. похоже на настоящий по вкусу??
ммм какая прелесть
ааа... слюнки потекли
Страницы