Скромняжка

Вареники с клубничкой

Вы здесь

Вареники с клубничкой.

Тесто: мука - 500-700 г, вода - 300 мл, яйца - 2 шт, соль - 1/2 ч. ложки, сахар - 1 ч. ложка. Начинка: свежая клубника - 500 г и сахар - по вкусу.
Способ приготовления:
Соединить в глубокой миске просеянную муку, 1 чайную ложку сахара, яйца и соль. Затем влить воду и хорошенько перемешать. Замесить мягкое тесто, накрыть кухонной салфеткой и оставить на полчаса.
Клубнику помыть, очистить от корешков и нарезать небольшими кусочками.
Далее тесто нарезать маленькими кусочками и каждый кусочек скатать в шарик. С помощью скалки раскатать тоненькие лепешки.
Серединку каждой лепешки посыпать сахаром и с помощью ложки выложить клубнику. Затем защипнуть края лепешек.
Выложить вареники в кипящую воду и варить 3-5 минут.
Готовые вареники я посыпаю сахаром.
Девочки, очень люблю эти вареники один раз в году ням ням

Комментарии

вверх ссылка
20.06.2011 - 09:38

Только вчера как раз сделала! танцульки Как справедливо замечено -сейчас сезон клубники (ну еще черешни...) подмигиваю
Правда делала из пельменного теста, т.к.основное блюдо было задумано - пельмени с домашним фаршем)) А из остатков теста были сделаны вареники с клубничкой улыбка

вверх ссылка
20.06.2011 - 09:46

а я покупаю маленькую клубничку и целиком ее кладу в вареничек улыбка там помещается 2-3 ягодки улыбка [URL=http://smajliki.ru/smilie-984530247.html...

вверх ссылка
20.06.2011 - 09:47

мммм хочу хочу хочу, ням ням только у нас еще клубники нет расстроен не считая заморских мутантов в магазинах,но как по мне это совсем не то.

вверх ссылка
20.06.2011 - 20:18

Женечька:пельмени с домашним фаршем

Я вообще магазинный фарш не признаю подмигиваю

Блондинка без правил:а я покупаю маленькую клубничку и целиком ее кладу в вареничек там помещается 2-3 ягодки

А я по разному делаю - когда большая клубника то режу, а мальенькую целиком кладу ням ням

вверх ссылка
20.06.2011 - 20:21

лисичка18:мммм хочу хочу хочу, только у нас еще клубники нет не считая заморских мутантов в магазинах,но как по мне это совсем не то.

хз, блин лучше тогда подождать клубничку нааашу

вверх ссылка
20.06.2011 - 20:28

А сегодня заметила у нас во дворе - вишни созрели! танцульки Идя домой с магазина, остановилась, пощипала немножко)) Тоже для вареников начинка))
На выходных посажу супруга косточки вырезать...

вверх ссылка
20.06.2011 - 20:32

Женечька:А сегодня заметила у нас во дворе - вишни созрели! Идя домой с магазина, остановилась, пощипала немножко)) Тоже для вареников начинка))

я с вишней больше пирожки люблю хи хи

Женечька:На выходных посажу супруга косточки вырезать..

Чем? У меня была какая-то штука(выдавливать косточки), но шпилькой оказалось быстрее и удобнее вытаскивать косточки.

вверх ссылка
20.06.2011 - 20:39

Фанта36:Чем? У меня была какая-то штука(выдавливать косточки),

Фанта36, вот этой самой штукой! А шпилькой как? и что за шпилька должна быть? Поделись, а? Может усовершенствую этот процесс подмигиваю

вверх ссылка
20.06.2011 - 22:40

Женечька:Поделись, а? Может усовершенствую этот процесс

обычная шпилька(закругленным концом) для волос, а можно английской булавкой (в застегнутом виде тупым концом) поддевают косточку со стороны, где была веточка. ништяк

Страницы

Блондинки умничают

Если вы самый умный в комнате, значит вы не в той комнате
Если бог за тебя, то кто против тебя?
Кто ходит в гости по утрам, тот поступает мудро! (Винни-Пух)
Нормально идти в гости, когда зовут. Ужасно идти в гости, когда не зовут. Однако самое лучшее — это когда зовут, а ты не идешь. С. Довлатов
Окружающие любят не честных, а добрых. Не смелых, а чутких. Не принципиальных, а снисходительных. Иначе говоря — беспринципных. С. Довлатов
Если всё расписано на небесах, что же остаётся человеку? … — Подробности … придумай подробности - сочинишь судьбу …
А может стоит все же поднять свою попу?