Вкусный и быстрый пирог к чаю, который требует минимум ингредиентов

На форуме то и дело проскакивают темки, в которых девочки спрашивают, как приготовить что-то совсем несложное и быстрое.

Хочу поделиться с вами рецептом ну ооочень простого и вкусного пирога к чаю, который вы испечете за 30 минут! И еще одно неоспоримое его достоинство - все ингредиенты очень просты и легко заменяются!

Итак, все что нам понадобится - это:

1. стакан муки
2. стакан сахара (можно заменить медом)
3. 3 яйца
4. немного пекарского порошка (или сода, гашенная уксусом)
5. Ванилин (если любите можно добавить корицу)
6. начинка - это абсолютно все - от яблок и груш до варенья и замороженных ягод.
7. немного масла для смазывания формы (я еще посыпаю панировочными сухарями)

Приступим к готовке:

1. Яйца взбить с сахаром.

2. Добавить муку, пекарский порошок и ванилин - все это вымесить так, чтобы не было комков (тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи).

3. Подготовить форму для запекания - уложить фольгу(если пользуетесь), промазать маслом и посыпать сухарями (этому меня научила мама - чтобы не подгарало совсем и легко вынималось из формы).

4. Выложить тесто, на него начинку (тут вы можете поступить и по-другому - например, положить начинку в середину, закрыв ее тестом).

5. В разогретой до 200 градусов духовке готовить около 25 минут (ну а тут уж придется ориентироваться по своей духовке - у кого как готовится - проверяется обычной деревянной зубочисткой).

6. Есть с удовольствием!

Приятного аппетита!