Язычок ... морской
Вы здесь
Хочу поделиться с Вами простым и очень вкусным рецептом блюда из морского языка. Готовит его моя подруга, а с недавнего времени и я освоила приготовление этой вкуснятины. Берем язычок (примерно две средних тушки), моем и режем на кусочки среднего размера, колечками нарезаем лук и картофель. Выкладываем слоями на противень сначала лучок, затем язык, следом картофель(так чтобы язык не было видно) и сверху поливаем майонезом, солим и ставим в духовку. Температура примерно 180-200 градусов, готовится блюдо минут 40-60 в зависимости от духовки. Подаем на стол горячим, можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Комментарии
А морской язык - это что за зверь?
Я то4но так же готовлю, только каждый раз 4его-нибудь новенького додумываю
Обожаю морской язык... Оч вкусный супчик из него. Спасибо за рецепт. Попробую обязательно.
спасибо за рецепт:) я правда рыбу не умею готовить:(
я делала еще с морковкой и белым корнем (все овощи обжаривала предварительно), потом кругами выкладывала в форму и запекала )))) супер
а я морской язык майонезом и солью обмазываю, в самый низ кусочками выкладываю, потом слой помидор колечками, затем грибы(если шампиньоны,то сырые, любые другие можно обжарить), и сверху тру сыр.
Спасибо за рецепт! Возьму на вооружение...люблю морской язык но я просто его режу и обжариваю в панировочных сухарях получается очень вкусно!
[quote=marusenka] А морской язык - это что за зверь?
[/quote]
Это вкусная рыбка, правда вид у неё не очень...и очень дешёвая!
Суп из язычка, тоже вкусно!
Берем кастрюльку небольшую (литра на 3-4) варим бульончик из кубиков (2-3) на этот литраж, добавляем картофель штучек 5, варим чтобы картофель сварился, кладем язык порезанный средними кусочками, кипятим минут 10, берем пол стакана молока и добавляем туда 2 яйца, размешиваем и выливаем в суп, кипятим еще 2 минуты, посыпаем зеленью, суп готов!
[quote=киндер] marusenka пишет: А морской язык - это что за зверь?
Это вкусная рыбка, правда вид у неё не очень...и очень дешёвая!
[/quote]
Это та рыба, которая еще пангасиус называется?
Страницы