Сырный супчик!!!
Вы здесь
Я назвала супчик сливочным,но сливок в нем нет, а есть плавленный сырок, который по сути и придает вот этот неповторимый сливочный вкус!Такой суп хорошо есть как жарким летом, так и холодной зимой!Его можно сделать как обычным, так и крем-супом!Я готовлю его в самом простом варианте,и этот вариант является базовым. Но вариаций может быть масса, можно добавлять грибы, лук, морковь,шпинат или морепродукты, курицу.... в общем здесь есть где фантазии разгуляться)))В общем из этого супчика можно сделать суп на любой вкус и кошелек!!!
Для приготовления супа нам понадобиться:
2 литра воды или бульона.
2-3 картофелины.
1 кабачок среднего размера.
1 зубчик чеснока.
2 плавленых сырка.
специи по вкусу
зелень
Способ приготовления:
1.Варим бульон или кипятим воду.
2.В закипевшую воду или бульон добавляем нарезанный соломкой картофель.Варим до тех пор, пока сварится картофель.
3.Затем добавляем натертый на терке кабачок, варим где-то 10 мин.
4.После этого добавляем нарезанный мелкими кубиками или натертый на терке плавленный сырок и периодически помешиваем, пока сырок не растворится.
5.Добавляем специи.Я это делаю обычно после плавленного сырка,т.к. он тоже солененький, чтоб не пересолить суп.
6.Варим суп еще мин.2-3, добавляем мелко нарубленную зелень и снимаем с огня.
Супчик готов! Приятного аппетита!!!
Кстате от этого супа ни чуть не поправляешься!!!! Проверено на себе!!!!Просто потому что поправляться то не от чего, т.к. он не зажаривается а если без бульена, а просто на воде и без мяса и других добавочных ингредиентов, а именно базовый вариант, отличное блюдо для желудка если вы на диете,ведь именно он у нас страдает в первую очередь во время и после изнурительных диет!
Комментарии
Надеюсь супчик вам понравится!Он такой приятный и нежный на вкус!!!!)))
Ой забыла!!!Зубчик чеснока класть мелко нарубленным вместе с кабачком))))
У меня подруга варит сырный суп, такая няма!!!
я такой супчик уже давно готовлю))) мне очень нравится))) я научила свою подругу, так она теперь во все супы сырок плавленый добавляет))) а еще можно не плавленый, а копченый...тогда тоже вкус интересный получается)))
P.S. а по-моему такой рецепт уже здесь размещали...
Спасибо, классно!!!!!
Спасибо за такой рецептик))))) сейчас как раз пора кабачков)))))
Я знаю такой супчик.Объеденье!!!
Это очень вкусный суп!
О... Это мой любимый супчик... с шампиньонами морковкой и картошечкой
Страницы