Картофель фаршированный грибами.
Вы здесь
Перейти к комментариям
Вам понадобиться:
200г картофеля
5г грибов сушеных или можно свежих 50г
20г лука
1-2 яйца
30г сметаны
5 г жира
2 г муки
2г зелени петрушки,соль,перец.
Сушеные грибы помыть, замочить и отварить в той же воде, затем мелко порубить. Картофель очистить, помыть и удалить сердцевину. Воду закипятить, посолить, положить картофель и вынутую сердцевину и варить в течение нескольких минут.
Лук мелко порубить и обжарить в жире. К нему добавить грибы, яйца, протертые сердцевины картофеля, соль, перец по вкусу и перемешать.
Полученным фаршем заполнить картофель, сложить в кастрюлю, залить грибным отваром и тушить до готовности. Сметану размешать с мукой, заправить картофель и закипятить. Подавать, посыпав зеленью петрушки.
Комментарии
Должно быть вкусно, спасибо
Спасибо!!!
[url=http://mirgif.com/][img]http://mirgif.co...
Ой, а я такую штуку готовила! Вкусняшка! Мне нравится! Правда рецептик другой немного, но смысл такой же
Делаю в духовке, перед этим картофель отвариваю до полуготовности и чайной ложкой делаю углубление для начинки, ну а начинка грибы, специи и что придумаю из того, что дома есть.
Спасибки
ой,сразу есть захотелось)))спасибо
Как раз любимый через две недели приезжает... думаю ему понравится
Спасибо большое
Вкусняшка!!!
Мне кажется, если добавить еще мяса - то будет только вкуснее! Спасибо за рецептик!
мммм....у меня слюнки уже потекли
нужно будет попробывать 
Страницы